原标题：叶星：加州鲈养殖不必一味追求高产，合理密度把握好出鱼时间也能取得不错效益

  4月3日，由鳜鲈前沿、水产前沿杂志主办，无锡通威生物科技有限公司特种料分公司协办，台州金湖龙机械设备有限公司金牌赞助，浙江益祥生物科技有限公司、浙江富地机械有限公司、浙江恒通特种饲料有限公司、北京英惠尔生物技术有限公司、通威拜欧玛（无锡）生物科技有限公司、南通巴大饲料有限公司、沧州正大生物制品股份有限公司银牌赞助，佛山市南海区杰大饲料有限公司、广东勇记水产有限公司、佛山市新荣水产有限公司、广州市博仕奥水产饲料科技有限公司赞助的“第二届中国加州鲈产业论坛暨加州鲈养殖高手峰会”苏州站于吴江静思园酒店隆重举行！

  本次大会吸引了中国农业科学院饲料研究所研究员薛敏，中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员叶星，华南农业大学海洋学院教授但学明，中国水产科学研究院珠江水产研究所副研究员李胜杰，苏州市水产技术推广站站长张茂友，通威股份副总裁兼华东战区总裁王尚文，无锡通威生物科技有限公司特种料分公司总经理巫胜东，台州金湖龙机械设备有限公司董事长潘失富，通威股份食品事业部总经理薛峰，吴江区水产技术推广站站长周建忠，金湖龙机械设备有限公司产品经理郑嘉浩，浙江益祥生物科技有限公司总经理田文瑞，浙江富地机械有限公司销售总监姚尚明，浙江恒通特种饲料有限公司董事长陈根祥，北京英惠尔生物技术有限公司副总裁许湲，通威拜欧玛（无锡)生物科技有限公司总经理钱晓青，南通巴大饲料有限公司总经理柯善强，沧州正大生物制品股份有限公司技术中心主任张炎灼，佛山市南海区杰大饲料有限公司总经理程光兆，广东勇记水产有限公司行政部总经理宁文福，佛山市新荣水产有限公司总经理傅伟东，广州市博仕奥水产饲料科技有限公司总经理吴先彬，苏州金澄福渔业科技有限公司执行董事许爱国，水产前沿执行董事揭小丽，鳜鲈前沿主编李静以及两百多名华东地区养殖业者共计350余人齐聚一堂，一同探讨华东地区加州鲈产业存在的机遇和痛点。

  2018年大口黑鲈养殖业延续了2017年的增长势头，养殖区域与养殖面积逐步扩大, 全国养殖产量约为50万吨。多地育苗场数量急增至数百家，原来依靠广东提供鱼苗的大口黑鲈养殖大省，如江苏、浙江、四川等逐渐有当地苗场供苗, 在某些特定的程度上降低了对广东苗种的需求。

  今年大口黑鲈人工配合饲料产量与销量继续扩大，主流品牌销量与2017年相比几乎全部翻倍增长，但仍有部分产品仍未很好解决养殖后期生长慢及肝脏病变问题, 满足幼苗期与亲鱼强化培育所需的饲料有待开发。

  产业存在问题：1、市场之间的竞争激烈。2018年大口黑鲈价格相比2017年会降低。随着养殖区域扩大，主养区广东的养殖产量占比下降，总体上成鱼商品市场已趋饱和, 慢慢的出现供大于求的迹象。2、优质苗种需求加大，饲料市场之间的竞争加剧，饲料质量有待提升；3、病害问题加剧，养殖管理技术有待提高。

  1、绿色发展。农业农村部近期印发《关于快速推进水产养殖业绿色发展的若干意见》和制定《2019年全国水产养殖用药减量行动方案》，加州鲈养殖要转变方式和改善养殖环境，全力发展生态健康养殖，行动方案列出的区域重点，华南地区、华东地区与东北地区的池塘主养品种中，鲈均被列入。

  2) 选择合适的养殖模式或探索新模式。除了考虑上市时间外，更应对大口黑鲈的生物学特性有必要的了解，加州鲈养殖不必一味追求高产，合理密度把握好出鱼时间也能取得不错效益；