即日起，农财宝典记者深入福建大黄鱼养殖产区，实地寻找大黄鱼行业优秀饲料企业、优秀饲料经销商、流通商。

  4月28-29日，让我们相约“中国大黄鱼之乡”——宁德，再次来见证国鱼的崛起之路！

  作为近两三年来最火爆的一条鱼，加州鲈养殖量呈爆发式增长，养殖范围遍布全国27个省，与华南地区、华东地区不同，西南地区加州鲈养殖以四川为核心，2018年四川加州鲈养殖产量预计超过2万吨，由于全程饲料养殖技术较为成熟，且更靠近消费市场，鱼价长期领跑全国，成为了全国众多种苗和饲料企业的逐“鲈”之地。然而，随着饲料替代冰鲜进程的加快，四川加州鲈产业也遇到了不少问题。由于近年来加州鲈种质良莠不齐，全程饲料养殖技术普及不够，仍有相当一部分养殖户对鲈鱼养殖缺乏足够认识和经验，盲目引进养殖，造成较大损失。为促进四川地区的加州鲈产业健康发展，四川眉山有一家水产种苗企业，采用“公司＋农户”经营模式，通过引进优良亲本，并致力于推广新型健康水产养殖技术，维护了眉山名优水产种苗美誉度。那么，面对今年加州鲈养殖形势的变化，他又将采取哪些策略?对公司下一步的发展，他又有哪些规划？为此，《农财宝典》记者正常采访了眉山伟继水产种业科技有限公司（下称“伟继水产”）执行董事兼总经理张继业。

  《农财宝典》：眉山作为全国知名的名特优水产种苗供养基地，伟继水产作为当地的水产种苗有突出贡献的公司，这两年发展状况如何？

  张继业：伟继水产成立于2017年11月，2018年在水产科技示范园区动工修建，主要生产黄颡鱼、斑点叉尾鮰、加州鲈和翘嘴红鮊等种苗。园区内有工厂化育种车间、生物饵料培育车间、恒温育苗车间、陆基推水式集装箱养殖区、高低位池塘循环水养殖区、养殖尾水处理设施等。

  公司致力于发展新型健康水产养殖技术推广，同时也注重水产品品质提升，从种苗源头抓起，与珠江水产研究所合作并引进“优鲈系列”亲本，提升种苗质量，维护眉山东坡区名优水产种苗美誉度。近两三年，四川名特优品种发展非常迅猛，尤其是加州鲈，对渔民增收、对推进水产企业的发展发挥了很大的作用，加州鲈将是今后公司着重关注品种。

  张继业：今年四川鲈鱼苗总市场需求量预计达到6000万尾，其中5000万尾是规格鱼种，由于公司鲈鱼苗今年才开始通过“公司＋农户”的模式对外销售，养殖户按公司的要求来培育鱼苗，公司收购农户的鱼苗再销售出去。通过搭建水产种苗销售平台，今年公司力争完成销售1000万尾规格鲈鱼苗的目标。

  现在与伟继水产签约“公司＋农户”模式的农户有一百多户，公司的加州鲈苗销量争取每年按照至少20%的速度增长，争取用3年把销量做到占四川市场的一半以上。

  《农财宝典》：您对当前四川地区加州鲈种苗行业竞争格局有什么看法？伟继水产加州鲈种苗的竞争优势如何？

  张继业：目前四川地区加州鲈种苗行业首先是品种杂乱问题，四川大部分加州鲈种苗是广东发过来的，四川本土的占比比较少，广东发过来的种苗也有不少出现了品种杂乱问题；其次，本土有些厂家的加州鲈种苗质量不高，种苗生产比较不规范，亲本数量有些苗场还严重不足。

  伟继水产的优势第一个是品种，选择亲鱼是优鲈系列品种。第二个是公司的种苗培育实施了工厂化管理，基本能做到全年恒温育苗，可以对适应季节性的挑战，做到全年有苗可供。

  张继业：面对现阶段种苗业的竞争格局，伟继水产将立足市场之间的竞争，注重诚信经营，从以下三个方面着手：第一，保障品种质量；第二，保障亲本和种苗数量充足；第三，跟踪和技术服务到位，公司有专门的技术团队在做售后服务，包括公司指导渔民如何投苗、管理和防病等，助力养殖户取得养殖成功。

  张继业：现在种苗推广最大的困难就是农户对品种的疑惑。他们有些人不相信优鲈系列是好品牌，他们对好品种只有少数的认识，品牌辨识度不够高，还有很多养殖户买鱼苗对品种、品质不够重视，只注重价格，认为价格低便是好的。

  面对这样的一种情况，我认为优良的品种一定要有正规的加盟合作渠道，定点生产。若不是相应的种苗生产加盟商，也应该按照水产种苗繁育和渔业法的有关法律法规，对亲本进行选育，而不应该滥竽充数。现在种苗市场比较混乱，包括种苗的质量、种苗检疫数量等方面监管不到位，需要相关部门加强管理。

  张继业：第一，种苗繁育方面，由于四川的水文气候跟广东不一样，很多鱼苗繁育场需要用锅炉加温做种苗孵化。他们以前普遍都是使用燃煤锅炉，但在现阶段高压的环保态势下，燃煤锅炉是必须被淘汰。第二，由于今年水产养殖品种行情较为低迷，四川还有不少养殖户没有卖鱼腾塘，养殖户投苗积极性不高，而种苗场投入资金来提高种苗质量的积极性下降，近亲繁殖非常严重；第三，今年气温比也比往年低，今年四川地区鱼苗生产数量也许会出现下滑，总体销量跟往年相比也许会出现下降。我相信，未来3-5年，估计四川地区可能会淘汰很多小型的种苗场。

  张继业：当下水产养殖业正向绿色集约化方向转型发展，公司作为东坡区现代渔业有突出贡献的公司，将发挥水产科技示范园区示范作用。公司将投入3000多万元，通过“公司＋农户”平台，将绿色、环保及高效集约化的养殖技术及先进的养殖尾水循环利用技术广泛地推广到水产养殖生产工作中，带动周边渔业产业高质量发展，积极地推进省级现代农业产业融合示范园建设和美丽渔村创建工作，促进全省水产养殖业转变发展方式与经济转型和绿色发展。

  本文版权属于农财宝典（ID：ncbd0000），作者：农财宝典-新渔网记者 莫景文、实习生 蔡丹燕。没有经过授权禁止转载，否则一律视为侵权。

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