社区食堂,处理了空巢、茕居、行动不便白叟吃饭难的问题。快新年了,他们也推出蒸花馍、炸丸子以及品类丰厚的半成品年夜饭,好吃不贵,让居民们感触到了年味和便当。
1月26日11时30分,记者走进中铁诺德逸宸云著小区8号楼下的光华街社区食堂。上下两层,宽阔亮堂,最多可一同包容150人就餐。此刻,后厨飘出阵阵饭菜香味,连续有居民入内,有序排队取餐。
家住中铁诺德逸宸云著小区的赵大爷,平常茕居,一日三餐都在这儿处理。这次来,他是为了预备新年的菜肴。“社区食堂的菜少油少盐,很健康,蛮好的。”白叟说,在外地的子女快回家了,亲属也要来,正忧愁咋招待这么多人。没想到,食堂推出了半成品年夜饭。买几份回去,省得自己做了。
食堂负责人秦先生介绍,本日起到正月十六,他们特意推出了半成品年夜饭,包括清蒸鲈鱼、椒盐虾、猪肉丸子、梅菜扣肉、八宝饭、小酥肉、山椒凤爪等,荤素调配,家常滋味,颇受晚年居民欢迎。
在西华苑四期的御德苑社区食堂,也进入热烈、繁忙的午饭时段。飘香四溢的饭菜,健康甘旨、种类丰厚。正午时分,简直满座。来这儿吃饭的大多数是晚年人,有堂食的也有打包的,还有不少邻近的上班族。83岁的蒋大娘是食堂的老顾客,她介绍:“常遇到老邻居们,我们一同坐下来吃饭,感觉就像在自家吃饭相同暖心。”
御德苑社区食堂负责人魏先生介绍,新年将至,食堂特意为居民预备了“年味套餐”,包括6道熟食冷菜、8道热菜。居民买回家简略加工就行。并且,他们还推出一项便民行动,为本社区居民免费加工烧肉,每人定量5斤。这个小行动受到了居民的称誉。
在蓝山社区,他们联合辖区的社区食堂、万科物业,忙着为空巢、茕居白叟们蒸花馍。社区特意约请通晓蒸花馍的居民来帮助,通过切、揉、捏、擀、压、搓等工序,再放入笼屉蒸熟,一个个造型精巧、涵义吉利的“把戏馒头”就做好了。连续,网格员将花馍送到辖区的高龄、茕居、空巢白叟家中,祝愿他们的日子年年有余、身体健康、日子一天比一天夸姣。这份祝愿,也让年味益发浓郁。