原标题：货源紧缺！养户持鱼叫价，鳜鱼一个月暴涨9元，黄颡鱼再涨0.5元，加州鲈高位运行

  与1个月前的33元/斤相比，目前的鳜鱼最高冲至42元/斤，一个月内暴涨了9元/斤，涨幅惊人。因为存塘鱼尤其是大鱼紧缺，养殖户持鱼叫价。据悉，上周四，不少养殖户提出42-43元/斤才给流通商看鱼，对价格非常坚持，鳜鱼流通由此前的买方市场转为卖方市场。

  1、本周广东桂鱼价格与上周差不多，目前最好规格的鱼（6-7成标桂，1成中桂）价格还是42元/斤左右，偏大点的鱼价格在39-40元/斤左右。现在桂鱼存塘量还是以偏大鱼为主，存塘量暂时还能满足市场需求，但这两周市场行情一般，销量不大，市场成交价更是低，标桂市场行情报价只有45元/斤，而开塘价统货都要42元/斤，中间收购商大部分都在亏本，如果开出来的成数有偏差，亏本金额更大。预计本周市场需求量相对比上周会有所上涨，市场价希望会有一些提升，否则收购商现在面临的困境不会有所改变，塘头价暂时不会有太多变化。

  2、上周江苏、湖北、安徽地区标桂市场行情也是一般，价格与上周一样，销量与上周差不多，广西标桂由于销量有上涨，价格也上涨了2元/斤。

  1、广东鲈鱼8两以上开塘价跟上周一样，还是20元/斤，1斤以上价格也同样是保持在20元/斤。实际成交价格还是要看鱼的质量和8两以上的比例来定价。目前养户出鱼积极性仍然不高，而且对价格的要求依然紧抓不放，低于20元/斤就不给看鱼，由于吴江统货价格与广东鲈鱼有差价，所以很多的流通商都到江苏地区收鱼，整体销量有所下滑。

  2、浙江湖州鲈鱼价格还是出统货为主，8两以上价格本周保持稳定，还是16元/斤。统货价格14-15元/斤，现在湖州存塘旧鱼已经基本出完，销量也不大。江苏吴江本周价格也保持稳定，8两以上还是17.5元/斤，9两以上18元/斤，由于现在当地大鱼头的存塘不多，目前整体销量会降低，预计短期内价格或将保持稳定。四川成都本周价格保持稳定，还是20元/斤。当地旧鱼存塘已经不多，养户出鱼积极性较高。湖南华容、广西南宁、湖北武汉本周也都保持稳定，销量也基本一样。

  广东生鱼价格本周保持稳定，2斤上的价格保持在7.2元/斤左右，2斤以下的5.5元/斤左右，统货的价格也保持在6.5元/斤，实际成交价格还是要看鱼的规格和鱼头大小来定价。老鱼大生的存塘鱼己经基本没，价格也保持在6.4元/斤左右。预计后期价格或将持续保持稳定。

  1、浙江湖州本周价格与上周相比，新鱼统货，3斤上3-5成价格下降了0.7元/斤，价格在6.5-6.8元/斤。主要是由于浙江地区近日出现“鱼卖不动”的情况，成交量在减少，价格也有所下降。

  2、山东微山湖价格比上周上涨了1.2元/斤，达到7.3-8元/斤。主要由于当地的存鱼较少，大规格鱼价格有所上涨。销量与上周基本一样。

  1、广东黄颡鱼本周价格还是比上周持续上涨0.2-0.5元/斤，主要是存塘量不多，出现货源紧张，很多收购商都收不够鱼导致价格持续上涨的。现在5两多鱼头本周价格持续上涨了0.2元/斤，价格突破了13元/斤，成数最好的价格在13.2元/斤，4两多鱼头价格也上涨了0.5元/斤，达到12.5元/斤，3两多鱼头的老鱼与新鱼价格一样，上着的幅度比较少，上涨了0.2元/斤，达到11.2元/斤。预计后期随着大规格鱼的紧缺，四两多、五两多鱼价格或将有小幅上涨，小骨价格会比较平稳，销量比上周少。

  2、浙江湖州黄颡鱼本周销量上涨，存塘相对显得紧张，价格与比上周上涨了0.5-0.6元/斤，3两多鱼头价格在10.8-11元/斤，4两多鱼头价格在11.8-12元/斤。按照目前的态势，接下来的价格还会有小幅的上涨空间。

  3、四川成都黄颡鱼本周价格比上周下跌了0.5元/斤，还是10.5元/斤，销量平稳，湖北各产区大小鱼价格都比上周价格持续上涨了0.3-0.5元/斤，预计后期价格或将暂时稳定。

  备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动

  1、广东江团本周价格与上周继续保持一样，小鱼还是8.5元/斤，中鱼9.5元/斤，超大鱼还是7元/斤。目前江团存塘量慢慢的变少，销量也会降低。部分流通商去广西拉鱼，但广西产区的江团比广东产区的要耐养，价格也相对要比广东产区的要贵一些。

  2、本周四川江团大小鱼价格与上周持平，小鱼还是9元/斤，大鱼还是10元/斤，现在当地总体销量不大，价格或将保持稳定，销量与上周也差不多。

  涨势惊人！广东鳜鱼涨破42元/斤！黄颡鱼涨破13元/斤，加州鲈涨破20元/斤！

  鱼价暴涨！广东加州鲈涨破20元/斤！生鱼最高涨1.6元/斤！黄颡鱼最高涨2元/斤！

  缺鱼！收购商全国跑塘加价抢鱼！黄颡鱼大涨1元/斤！加州鲈最高飚至18.5元/斤！鳜鱼最高涨3元/斤