5月13日，在广州市增城区，广东德权渔业发展有限公司（以下简称“德权渔业”）基地内，“加州鲈苗病害防控示范基地”挂牌仪式隆重举行。

  据了解，目前在国内还没有专门的SPF（不带特定病毒）加州鲈苗繁育研究，该项技术开创了业界先河。

  “根据客户反馈，养这条SPF加州鲈苗，鱼的发病率降低很多，同样是原来的管理方法，整个养殖过程很顺利。”德权渔业负责人邓德基这样介绍，今年的SPF鱼苗已经销售一亿多尾，售后反馈特别理想。

  据介绍，现在加州鲈在苗种阶段的病害较为严重，造成从水花到寸苗阶段，全行业都处于较低的水平。而SPF加州鲈苗经过特定技术流程，出池销售时不带特定病毒，大幅度降低发病率，降低养殖风险，减少用药量，既提高了养殖利益，又有利于确保食品安全质量安全，未来发展很有潜力。

  据了解，SPF加州鲈苗技术由珠江所（中国水产科学研究院珠江水产研究所，下同）提供技术上的支持，和德权渔业合作开发，可批量生产不带传染性脾肾坏死病毒、蛙虹彩病毒、弹状病毒的加州鲈苗。

  珠江所鱼病室副主任李宁求介绍，随着近年来加州鲈养殖越来越火爆，养殖密度、产量一直增长，病害也随之增多，在病毒病方面，上述这三种病毒导致的损失非常普遍，经过长期监测发现，其中一个主要的因素，是亲本自身携带病毒，造成鱼卵和水花也被感染，等于说每一造养殖都埋下了发病的隐患。显然，探索开发SPF鱼苗技术，从源头开始杜绝病害发生，降低用药风险，对行业持续健康发展的意义愈发重要。

  “简要来概括的话，防控病毒主要分三大环节：杜绝亲本带病毒、切断病毒传染途径、增强动物自身抗感染能力。”李宁求说，目前德权生产的SPF加州鲈苗，从选择亲本开始，就经过高强度检测和筛选，保证整个群体的健康，在养殖过程中，做到隔绝病毒传入途径，维护环境安全等等，还有更重要的，是提高动物自身对病毒感染的抵抗力，计划以研发疫苗来实现。

  日前，记者从珠江所水产病害与免疫研究室获悉，该实验室团队正在针对传染性脾肾坏死病毒、蛙虹彩病毒、弹状病毒，研发加州鲈疫苗。

  “经常有这样的情况，鱼苗放下塘四五天后，就出现打转等现象，慢慢就死的慢慢的变多，还有就是驯食转料的时候，出现“熟身”死亡现象，绝大多数是因自身携带病毒感染所致。”据技术人员介绍，目前已经取得了部分进展，确定其中有的病毒可以用灭活方法制备，采用注射方式免疫，接下来还有一些技术难点，需要更加多的工作来突破。

  在注重高水平发展的时代，食品安全的受重视程度日趋提高，疫病预防和控制随之成为焦点，近几年，从国家到各省市及基层，各项法规制度频密出台。在5月6日的国务院常务会议上，总理强调，要完善机制，充分调动市场力量，推动科研机构、高校与企业、农户等协同创新。建立健全商业化育种体系，培育壮大种业企业，支持研制推广实用高效农机装备。以科学技术创新推动农业提质增效。由此可见，具有安全、环保、高效、无残留优势的疫苗，未来将是水产疫病防控的重要手段，这一点已成为业界共识。

  就加州鲈行业来看，苗种环节能够说是“木桶最短的一块板”，经过5-6年时间加快速度进行发展，加州鲈的养殖、流通、销售、品牌等方面均得到快速提升，但苗种方面“散、乱、差”的问题仍然比较突出。

  有业内人士估算，正规苗场培育的品牌鱼苗，不到市场总量的40%，市面上还存在不少劣质鱼苗，生产方式也是以家庭式作坊为主，亲本交叉混杂频繁，造成病原传播感染情况普遍。虽然近几年来，加州鲈苗种研发、繁育和生产得到普遍重视，“良种养殖”的意识慢慢地提高，但是，优良抗病苗种的研发和生产还很稀缺。

  有好苗种才有好鱼，在我国水产发展历史中，因苗种提质改良而实现突破性发展的案例甚多，有理由相信，在业界一起努力下，加州鲈这一新兴品种能不断克服难题，进入健康成长轨道。

  13日当天，广州市农业农村局渔业处处长刘汉生，增城区农业农村局副局长陈叔爱，珠江所副所长黄志斌，鱼病室副主任李宁求、林强，成果处有关人员等出席活动，共同见证揭牌。

  本期编辑：曾思铭（微信号Ivyzeng116，新闻爆料、转载授权请加微信）

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