1月10日上午,2019年度国家科学技术奖励大会在人民大会堂隆重举行,通威股份有限公司与四川农业大学等单位共同完成的《草鱼健康养殖营养技术创新与应用》荣获2019年度国家科学技术进步奖二等奖,本次草鱼项目获奖是通威股份近年来第3次站上我国科技类最高奖项的颁奖舞台。
近几年转养特种鱼的养户慢慢的变多,通威也是顺应市场发展的新趋势,以优质草鱼苗等淡水鱼苗作为坚实基础,再着力发展特种鱼苗。为此笔者走访了佛山市南海通威水产科技有限公司(以下简称“南海通威”)总经理顾继锐先生,了解其在特种鱼苗上的战略规划。
顾继锐:近些年,南海通威一直紧跟市场风向,慢慢地增加与科研院所的合作,完成资源整合,增加苗种技术配套服务,慢慢的变成为一家集水产种苗原良种选育,鱼苗繁育、生产、销售和养殖技术服务为一体的水产科技型企业,每年可向全国销售各类鱼苗10亿尾,年产值达800多万元。
根据转养特种鱼的市场趋势,今年在以通威优质草鱼苗等淡水鱼苗为基础的前提下,稳中求胜,选择和有资质有实力的科研院所和大企业合作,着力发展淡水特种鱼苗板块。
顾继锐:我们有优质的通威鱼苗,销售渠道也很广,但主要受自己产能的问题影响产销量,这背后其实是技术人员的缺乏,这个也是行业的通病。我们现在正在提高技术人员的待遇,改革薪酬制度,建立利润分享机制,就为了吸引更多真正有一线生产经验的技术人才加入,这样才可以打造出自己的核心竞争力。
顾继锐:其实要做好鱼种的选育,优质鱼苗的培育,需要强力的技术与资金支持,通威股份每年都投入大量资金与科研院所合作,将科研院所的技术实力与公司生产、销售能力相结合,实现产、学、研的一体化。我们研发出通威长江纯系草鱼、通威“中威1号”罗非鱼、通威鳜鱼“华康1号”等众多优质新品种。提高农户养殖效益,充分的发挥科研院所的技术优势,增加公司效益,达到多方共赢。
比较满意的部分是我们的全方位服务体系,售前要和客户确认定单数量和放苗时间,提前为客户准备好;售中是现场把控苗种的规格、数量和质量,还要提醒客户运送过程及到塘放苗的需要注意的几点;售后主要处理质量投诉和跟踪服务,严格执行通威鱼苗的质量投诉认定流程,及时到现场确认,珠三角3个小时、华南地区12小时内到场处理,快速响应。
鳜鲈前沿: 您怎么样看待广东种业的发展现状?在此背景下南海通威的优势是什么?
顾继锐:广东种业的发展是全国领先,各方面都取得相当的好的成绩,品种的多样化,种苗质量,大规模有资质的种苗公司等等。但是行业还存在一些问题,一是水产种苗行业进入门槛低,散户多,不重视保种育种工作;二是某些公司不重视科研,拿来主义思想,不利于种苗行业的可持续发展;三是大企业缺少生产经验的技术人才,有好苗,但是产能提不起来。
这些年做普通淡水鱼 苗,打下的坚实的客户基础;集团公司强有力的资金技术等每个方面的支撑;与科研院所的紧密合作等,这些都是我们的优势。依据市场的需求来做品种调整,这离不开对市场的深入了解和多年的技术积累,制定的是一个主动调整自己,适应市场,稳中求胜的策略。
顾继锐:主要是发展高的附加价值的加州鲈和鳜鱼,加州鲈方面我们和成都通威水产种苗公司一起共同培育珠江所和梁氏水产公司共同选育的“优鲈3号”为主,现在北方的客户早苗订单很多,销售绝对没问题,目前主要精力放在生产方面,严格把控品质和成活率,短、平、快的增加效益;鳜鱼方面,计划驯化饲料鳜鱼,标公分苗和5cm的苗,产量预计在1000万尾左右。
顾继锐:随着鱼苗生产和市场需求信息的逐步对称,以及鱼苗生产技术和供应能力的提高,订单式鱼苗的生产与供应会是未来的趋势。我们第一步要加大优质鱼苗的生产,一定严格把控鱼苗质量,再利用驻地广东的区位优势和集团的市场优势,落实南苗北养的规划,为大客户,特别是北方客户提供质量更优、品种更多、更符合北方地区需求的鱼苗。
我认为苗种企业联手建立繁育联合体是可行的,淡水鱼苗种业要规范发展,可能要淘汰掉大量规模小、苗种质量差的小散户。当然有技术有产量的散户能够最终靠与大企业合作、成立合作社或联合成立公司的形式提升规模化水平,只有在品质衡量准则统一、规范的基础上,做好质量,形成规模,做好产销,才是鱼苗企业长期生存和盈利的出路。
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