餐厅里卖鱼如火如荼，门客排队吃鱼恋恋不舍，饲养户丰盈眉飞色舞......在广东省庆祝2022年“我国农民丰盈节”主会场上，八大菜系名厨为全国公民端上色香味美的八道白蕉海鲈大菜，

  海鲈是我国首要海水饲养种类之一，年产值近20万吨，国人餐桌上每10条海鲈鱼，约有6条就产自广东省珠海市斗门区白蕉镇。

  被冠上“网红鱼”之称的“白蕉海鲈”，现已培育出百亿级规划的大工业，充沛带动了白蕉镇的饲养、流转和加工等海鲈工业链从业者脱贫致富，造就了“亿元村”昭信村、“千强镇”白蕉镇等。在村庄复兴的年代强音下，如何将白蕉海鲈做强做大，将这条“千年文明名鱼”从百亿产值做到千亿工业?工业强、产值高，让“白蕉海鲈”走出去是要害。

  珠海白蕉海鲈继走进澳门之后，行将跃上世界美食之都——成都的餐桌。提及成都，你会想到什么？IFS的网红熊猫、火锅店里觥筹交错、老茶馆中谈天说地、川剧中的生动有趣......“巴适得板，闲适得喊”

  江上往来人，但爱鲈鱼美。白蕉海鲈肉厚刺少，鱼鳞亮光，鱼眼莹润，进口嫩滑清甜，乃是海鲈中的珍品。

  “我国海鲈之乡”——白蕉镇坐落珠江出海口西岸，咸淡水接壤,西江水系多条泾流在此与海水交汇，得天独厚的环境造就了白蕉海鲈。

  成都既有深沉的历史背景和文明，又有热烈的贩子气味。这次白蕉海鲈将游进四川成都十佳餐饮名店老房子 ·华粹元年食府，约请川菜名厨、我国烹饪大师坐镇，现场演绎“白蕉海鲈川味一桌菜”，赋予白蕉海鲈独具匠心的地方风味。

  作为一种文明符号，川剧是四川公民精力的标志，活动当天将鱼宴结合四川非遗“变脸”绝技跨界出现，经过文明赋能，加深视觉与味觉的回忆点。

  本次白蕉海鲈鲜亮全国——成都站将线上线下同步出现，联合成都餐饮协会、我国味觉评审团共同发力。之后，白蕉海鲈也将露脸第二届餐饮B2B工业大会，营建线上线下宣推活动气氛，招引各地采购商与网民的重视，拉动线上出售、线下产销对接，扩大白蕉海鲈品牌影响力。