信任许多人去酒店吃饭的时分,都会点一盘既实惠又甘旨的葱油桂鱼,但怎么在家就能做出酒店里的水准,却让许多人犯了难。上塘的徐先生却特别满意,他所做的葱油桂鱼被朋友点评为超越酒店水准。为此,他也得了个“大厨”的外号。
徐先生热爱吃海鲜,他家的餐桌上,鱼是每天必不可少的。在这么多品种的鱼傍边,桂鱼是徐先生最为偏心的。每次上酒店时,徐先生榜首盘点的菜必是葱油桂鱼。
关于葱油桂鱼的做法,徐先生也曾经在家里尝试过N次,可是都未到达自己想要的成果。近来,徐先生的朋友开了一家饭馆,他总算有机会去拜师学艺。通过教师的辅导和自己多日的实践探索,现在,徐先生的一些朋友还专门到他家去品味他的手工呢。
27日,记者也去徐先生家凑个热烈,尝尝传闻中能与酒店水准相媲美的葱油桂鱼。
刚进徐先生的家门口,一股淡淡的葱香就扑面而来,只见一盘色香味齐全的葱油桂鱼现已摆上了饭桌。绿色的葱伴着新鲜的鱼,让记者胃口大开。所以,记者也顾不得礼貌了,爽快地夹了一块鱼肉,沾上一点芡汁,鱼肉的新鲜与调料的合理调配,让记者停不下嘴。瞬间,本来完完整整的一条桂鱼被咱们4人现已吃得只剩余骨头了,而剩余的芡汁咱们也没有糟蹋,都用来拌着饭吃了。
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