养殖业健康发展离不开饲料行业的良性运转。今年以来,国内“高水平发展”的要求成为各行业的重要方针。由于水产养殖业集约化程度较低,加之水产品类繁多,对饲料产品的质量发展要求更高。对此,新希望六和水产中台总经理陈勇在接受《农财宝典》新牧网记者正常采访时表示,在行业高水平质量的发展过程中,有突出贡献的公司应更具担当,为用户创造高价值,引导行业正向发展。
“水产养殖分为三大类,第一类是淡水养殖,以四大家鱼为代表;第二类是特种养殖,如加州鲈、虾蟹、牛蛙、泥鳅等;第三类是海水养殖,如石斑鱼、金鲳鱼等。”陈勇表示,国内水产养殖业发展的痛点可大致分为4个方面。
首先,在消费升级的大背景下,国内水产养殖结构发生巨大变化,传统普通水产养殖品种下调,特水养殖数量增长。许多养殖户改变养殖品种,但由于水产品种繁多,养殖户的经验与技术不一定匹配。其次,种源引进与培育是第二大难点,养殖户引进的苗种可能因不适应本土环境而死亡,如今行业中加州鲈的苗种存活率平均值低于30%。再者,水产流通与消费的瓶颈制约行业,企业的销售规模不高、不成气候,产区与销区间的流通是一大难题。此外,病害迭出又频繁冲击水产业。
有痛点,自然有机会。在水产领域,养殖业正从数量型向质量型、效益型转变,养殖户对饲料的需求与选择更为主动。陈勇介绍,新希望六和近年格外重视水产饲料尤其是特水料领域的研发推广。分阶段看,行业对高端苗种饲料营养的需求日益提升,新希望六和全新升级上市的开口料系列——“健康欢快”正是针对四类养殖品种(鱼种、虾、特水、普水)打造的高端特种水产苗料系列。“普水料竞争非常激烈,特种料需求提升是行业的大趋势。特种料具有一定的技术壁垒,公司在这一块的技术储备比行业多数企业早5年以上,未来要在水产料市场实现进一步增长。”
新希望六和向来以畜禽饲料及生猪养殖闻名于世。1982年创业之初,畜禽饲料业务便成为新希望六和的主线,如今该业务板块年产销量级已超2600万吨。观察整个饲料板块,2021年新希望六和以2854万吨的饲料产量超越正大,跃居全球第一。作为行业龙头,其发展动向广受关注。
当下,在饲料这个红海市场比拼,需要寻求更多发展空间。产业链纵向一体化是方向之一,饲料领域横向发展同样是各大农牧企业必争之地。
近年来,新希望六和持续强化水产料板块业务,在海内外形成战略布局。2022年,该公司水产料同比增长11%,据2021年数据推算,其水产料年销量已接近180万吨,其中特水料高达58万吨。从布局看,新希望六和水产料的国内产能分布有华南、华东、华中区、西南区和北方区五大区,其中华南、华东和华中区是研发力量与专业生产线的重点布局区域。海外布局集中于东南亚地区,尤其是越南、菲律宾等地。
“新希望六和水产料板块的发展可大致分为四个阶段。”陈勇和记者说,第一阶段是1993年左右,彼时新希望六和水产料业务刚起步,当时养殖户的要求不高,饲料产品主要是工艺相对简单的草料、菜子饼等;第二阶段是2006年,第一条膨化料线年以后,专业生产线、专业饲料生产车间落地;第四阶段是2020年以后,在水产饲料领域,新希望六和致力于打造专业标杆型高端水产生产基地及服务平台。
目前,水产饲料尤其是特水饲料经过了一段快速地发展期,行业将进入一个规范调整的时期。在陈勇看来,此现状是行业发展到一定阶段的必然事件,在行业洗牌过程中,有突出贡献的公司应当有所担当,帮助行业建立优质的标准。“有突出贡献的公司具有采购和技术优势,应该基于为行业创造价值的理念、为广大购买的人打造绿色安全健康产品的目标,开发更具价值的饲料产品。”
“高端料”众说纷纭,如何定义?陈勇认为有3种分类方式,一是按照鱼种分,如面向鳜鱼、加州鲈等高端鱼种市场的饲料可称之为高端料;二是按养殖阶段分,例如针对苗种打造的饲料技术需求更高;三是按照产品的效用分,如具备较高技术门槛的功能性饲料产品相对高端。无论如何分类,“高端”的定义应该是为养殖业创造高价值、高回报,而不单单是价格高。
“好产品自己会说话。”陈勇谈到,有突出贡献的公司肩负着整个行业正向化发展的使命。“对新希望六和来说,练好自己的内功,立足长期主义,打造品牌及影响力,为整个行业的高水平发展贡献自己的专业力量,促进行业健康良性发展。”