上世纪改革开放之后各种有价值的物种不断被引入国内，其间不乏许多饲养项目，现在通过几十年的展开都现已成了职业的顶梁柱，超具竞争力的产品。如当下强占商场无人能敌的北美白对虾，现已彻底代替了我国的原产虾类，长时刻占有虾类商场位置，成了顾客口中的白虾。一般人们买虾根本都是冲着北美白对虾去的。因为这种虾个头大，口感好，在饲养范畴比咱们本地所产的草虾更简单饲养，饲养本钱更低。

  还有一种物种是上世纪80年代引入我国的，它在我国的展开肯定不亚于北美白对虾，乃至赶超了北美白对虾，成了我国创汇的主力，返销到国外。或许许多人对它并不了解，但简直一切的消费的人都在商场上买过鲈鱼，其间大部分的鲈鱼都是一种叫作加州鲈的鲈鱼。这种鲈鱼也同北美白对虾相同占有了我国水产商场很大比例，依据一段时刻的调查，消费的人在商场上所购买的鲈鱼每10条就有7条是加州鲈。

  加州鲈是怎么进入我国，为何会展开成为鲈鱼商场的主力军呢？这就要咱们来好好了解下这凶猛的物种了。加州鲈是在上世纪80年代，精确地说是1983年第一批加州鲈引入到我国广东培养，短短两年时刻就被我国成功繁育，而且开端在广东大规模饲养。因为加州鲈在经济价值上体现出了中国传统鲈鱼所不具备的长处，很快在我国打开了商场。

  直到上世纪90年代的时分，加州鲈在我国江苏、上海、浙江等地也开端大规模展开饲养，短短十年时刻就树立起了一条加州鲈饲养工业，成了我国的主流产品，代替了我国本来的鲈鱼饲养。据多个方面数据显现，我国在2010年的时分加州鲈鱼饲养年产量已达到了30万吨，到2017年的时分，加州鲈的年产量又创了新高，达到了46万吨，到2020年估计已达到年产50万吨。

  加州鲈鱼工业的展开是社会商场需求带动的。在饲养范畴加州鲈饲养也有非常大的优势，它具有习惯能力强，病害少，饲养周期短等优势，深受饲养户喜爱，在饮食界加州鲈鱼具有刺少肉质新鲜的优势，很快打败了我国四咱们鱼，一跃成了商场最受热捧的鱼类，走进高级饭馆成高级好菜。

  加州鲈不仅在我国打开了商场，还成了我国出口创汇的产品。目前我国加州鲈出口主要以鲜活加州鲈为主，销往日韩及东南亚国家，福建当地就有专门依托饲养加州鲈出口致富的一群人。一种外来物种在咱们国家展开短短30多年便持续火爆商场，还能作为出口产品创汇，这是北美白对虾无法比较的，在饲养范畴或者是栽培范畴也是罕见的。加州鲈的展开就有点相似封建晚期人们所说的师夷长技以制夷的典型事例，古人没有将其发挥出来，到了现代经济社会却被发挥到酣畅淋漓了。

  加州鲈能在商场如此成功，要归功于它本身的长处，加上我国人们勤劳的双手。未来加州鲈将在我国持续发明佳绩。关于加州鲈你们了解多少呢？欢迎咱们留言说说你们的观点！