新疆塔克拉玛干沙漠里有什么？不只有比巴掌还长的澳洲淡水龙虾，还有肥美鲜香的螃蟹。

  初秋时节，在新疆塔克拉玛干沙漠边际的澳洲淡水龙虾也迎来了丰盈的时节。记者在坐落新疆喀什地区麦盖提县的澳洲淡水龙虾基地看到，一只只刚被捕捉上来的龙虾“耀武扬威”，不少个头乃至比巴掌还要大。

  麦盖提县坐落新疆西南部、喀什地区东部、塔克拉玛干沙漠西南边际，沙漠面积占全县面积90%以上，是全国仅有一个嵌入沙漠的县。就是在这样的沙漠里，山东援疆的干部在了解调研时敏锐发现，因为地处叶尔羌河邻近，县域内形成了多个池塘，这些池塘除了为周边农田灌溉蓄水外，根本处于搁置状况，并没有正真取得有用使用。

  在具体地调研后，山东援疆指挥部终究选取了澳洲淡水龙虾这一种类进行饲养。作为贵重虾种，澳洲淡水龙虾养分丰厚、经济效益明显。但在沙漠里饲养水产应战极大，需求面对沙地渗漏、土壤返碱、本乡敌害等重重困难。假如没有过硬的技能支撑，饲养不可能成功。在山东援疆指挥部及地方政府的一起扶持下，历经艰苦探究，战胜重重难关，总算完成了澳洲淡水龙虾饲养本乡化，打破了南疆螯虾类水产品依靠外界供应的约束瓶颈。

  2021年10月，第一批“沙漠龙虾”一上市就被抢购一空，“表面响当当，滋味更响当当”的新疆沙漠澳洲龙虾征服了顾客的味蕾，打响了名望，打开了销路。

  随后，跟着试养成功及技能培育和练习的展开，招引了大批饲养户参加，麦盖提县展开测验规模化饲养。除了澳洲龙虾，还有螃蟹等更多水产项目，参加新疆水产的“沙漠沙龙”。

  “秋风起，虾脚痒。”现在，作为山东援疆要点支撑项目，现在麦盖提县澳洲淡水龙虾实验饲养项目于2021年12月开工建造，2022年5月1日竣工。项目新建龙虾池10座，在本年5月30日放养11万尾澳龙虾苗、20000尾黑鱼苗，20000尾五道黑鱼苗，通过三个多月的饲养，有些澳洲淡水龙虾已达到127克，商场场价格260元每公斤，产品求过于供，正是肥美上市时。

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  动听的长调歌、愉快的萨登舞蹈......8月31日,“四季看新疆第二季”之“沿着河湖看新疆”主题采访活动采访团走进新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县展开采访活动。

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