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十几年不遇的烂市!价格跌惨了!不少养殖户排队卖鱼还有戏吗?
发布时间: 2024-01-13 作者: 杏彩平台网页版app

  自国庆之后,水产市场的整体消费很不好,大多数批发市场的生意十分惨淡,再加上近期南北地区都有新鱼上市,使得价格掉的比较厉害,特别是这段时间,特种鱼的价格持续下滑,以及饲料价格的不断上涨,让很多养殖户感觉鱼价没有希望反弹了,卖鱼的心情很迫切。

  然而越是着急卖鱼,价格就越是跌,到近几天,这些鱼的价格已经跌到了惨不忍睹的地步了,不少养殖户表示,这是“十几年不遇的烂市”,那么近期的鱼市到底出现了什么问题?明年还有戏吗?

  笔者从养殖户们那里了解到,目前鳜鱼、鲈鱼、黑鱼、黄颡鱼、鮰鱼等几种特种鱼的价格齐刷刷的下跌,如果非要说原因的话,必然少不了“口罩”的原因。像往年的这个时候,这几种特种鱼的流通量都是很大的,不说供不应求,至少在大量上市的情况下,价格也不会持续下滑。

  可今年却因为口罩的诸多因素导致流通量减少,不仅鱼卖不掉,价格还跟着掉。不说别的地方,就拿笔者住的这边来说。原本水产市场是有4个门的,都可以进去买鱼,可现在却封了3个门,只有1个门能进,不仅如此,还只有特定的时间段才能进去,比如上午9点到11点,下午3点到5点之类的。

  这种情况很多消费者根本不能及时去购买,于是干脆就不去购买了,反正吃鱼也不是必要的,就使得市场流通减少,市场流通减少,商贩也就懒得去收鱼了。

  商贩不收鱼,养殖户的鱼就卖不掉,这就造成了持续降价。因为目前的饲料一直在涨价,养殖户多养一天,就要多亏一些钱,因而都着急卖掉,至少还能回点本,可商贩因为惨淡的生意不敢去收鱼。

  如果现在口罩情况好转,消费者可以随意进出水产市场去买鱼,销量就会慢慢上来,价格下滑的势头就能止住,那么鱼价就能慢慢的涨回来,那么养殖户就不会这么着急了。可惜的是,现在很多流通商都被惨淡的生意搞的没脾气了,毕竟几种特种鱼同时出现这么惨淡的行情,真可以说是几十年不遇的烂市了。

  既然都说是烂市,价格跌惨了,那么到底跌到什么情况了?下面一起来看看,不过目前的价格比较乱,报价仅供参考。

  目前加州鲈的价格普遍在10元到13元1斤,不过各个地区还是有一定差异的,就拿湖北地区来说,价格高点也只有12.5元/斤,低的线元/斤了。

  用流通商的线元/斤的价格装到市场上很容易亏本的,亏一车两车还能扛住,但是对三车四车是肯定不行的,无奈只能从养殖户那里压价了,所以养殖户的价格低迷是很普遍的现象,他们不接受就卖不出去鱼了。

  今年的饲料价格比较贵,按照目前的鱼价来说,老鱼新鱼价格差不多,但如果是老鱼的话,这个价格养殖户已经亏本了,即使是新鱼,也只能刚刚保本,根本赚不了钱。

  黑鱼一直是市场上比较热的特种鱼,因为它十分适合用来炖火锅,因而以往每年的这个时候,都是销售旺季,结果今年就垮了。

  一位佛山的养殖户说:“黑鱼新鱼的价格已经垮了,2斤以上的鱼在上周还能卖到9.2元,这几天就已经降到8.2元了。”前段时间佛山还没受到口罩的影响,价格还不错,这几天陆续有新增病例了,个别出鱼的村子有些麻烦,就使得鱼流通不畅,结果价格就掉的比较快了,很多养殖户看到这种情况,都着急卖鱼,导致越是着急越是跌。

  掉价的不止广东地区,在江西、湖南、浙江等地的黑鱼价格也在掉,这让不少养殖户十分担心,怕价格会更便宜,因此不少养殖户都在排队卖鱼。

  鳜鱼跌到算是比较厉害了,在上周时,1.5斤头的鳜鱼还能卖到32到32.5元/斤,结果受口罩的影响,不少水产市场的鳜鱼流通较小,养殖户卖鱼的也多,使得价格一跌再跌,2周不到的时间,鱼价最少跌了6元钱。

  价格持续下降,但饲料却在拼命的涨,再加上养殖过程中发病死的鱼,让很多养殖户在成本线附近徘徊。更要命的是,现在餐饮采购商的要求提升了,使得收购商对鱼的质量要求比较高,只要条形、卖相不好的鱼,统统都不要,价格再便宜收购商也不想收。

  今年刚开始的时候,鮰鱼整体的价格还是很不错的,因为口罩的原因,东南亚等地的很多巴沙鱼进不来。比如在广东一带的一些加工厂,想要加工就只能在国内抓原料鱼,这就导致国内的巴沙鱼价格不错,同时鮰鱼也跟着受益了。

  一部分养殖户看到鮰鱼的价格不错,却又不知道为何会不错,因而盲目的转养鮰鱼了,结果呢?就因为养殖的人太多,使得价格下跌了。而到了最近,由于流通又不畅,只能进一步下跌了。

  笔者从养殖户以及流通商那里了解到,最近鮰鱼收购价大概在8.8元/斤到10元/斤之间(不同地区价格有一定差异),较上周都下降了7-9毛钱。

  目前鱼价一直跌,市场销量小,饲料价格贵,又马上要到回款高峰期了,很多养殖户不想继续养下去了,都排着队卖鱼。这样的情况也让很多养殖户对明年养什么、怎么养,越来越迷茫了,那么特种鱼养殖还有戏吗?

  自然是有的,今年这个情况算是比较特殊的情况了,刚好在这个节点,多地出现了新增,从而导致消费很差。就像笔者前面说的那样,若是口罩情况好转了,那么这些问题都可以迎刃而解,所以大家也只能忍一忍了。

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