“2斤上装车价10元一斤，排队到现在还没装上货！”7月21日中午1点多，在广东塘头配鱼的黑鱼流通商李哥(化名)和记者说，因为这两天鱼价上涨，养户纷纷塌定(即：毁约不卖，赔对方定金，下同)，导致供应短缺，装车价飙涨，20日晚2斤上已经装车价已经报出9.8元/斤，21日实际装车价达到9.8-10.5元/斤，而21日的装车价则达到10.5-11元/斤。“今天能够开网的塘头一律排长龙，都是十几台车排在塘头抢鱼。”

  因为鱼价上涨，养户或惜售或塌定，导致这两天鱼中和流通商们都十分忙碌：寻找新客户看鱼的看鱼，与准备塌定养户谈加价的加价，也有忙着从别的流通商手里加价抢货的……大多数都坐不住，也没空坐。据了解，这次塌定的多为上周降价后定鱼价格在8元/斤以下的养殖户，塌定后重新卖大多能多卖0.5-1元/斤，所以相比0.3-0.4元/斤的定金，不少养户更愿意塌定。而上周定价达到8元/斤以上的养户，则基本上协商加价卖给同一个流通商，也有直接塌定的，要了鱼中的银行账号直接打钱过去。“涨价后，养殖户朋友就是这么‘壕’！”

  据佛山顺德杏坛养殖户王叔(化名)介绍，21日早上其一塘2斤上七成上的鱼，有两个鱼中分别发价9.1元/斤，但是王叔还想再观察一下，暂时没有答应。据流通的人说，21日正价2斤上七成上的鱼发价在8.8-9元/斤。也有养户表示，自己目前存塘的2斤上7成多的鱼心理目标是10元/斤，想再观望两天再说。整体来说，21日塘头发价又比20日涨了0.5元/斤以上。

  有鱼中和记者说，21日他从另一个流通商手上抢到了一塘2斤上九成的鱼，鱼头达到6斤多，是目前最为抢手的货品。“第一个流通商8.8元/斤定的，我9.6元/斤接手的，下了9万元的定金。”该鱼中和记者说，这塘鱼21日2斤上按照11元/斤、2斤下按照6.8元/斤卖出，在大涨之下，他老板盈利还不错。

  事实上，这两次鱼价上涨，与消费市场复苏有很大关系，因此5-6斤以上鱼头的鱼稀缺，导致大鱼和中鱼的价格快速拉开，目前即将达到4元/斤的差价；也正因为大鱼的上涨，才能带动整体鱼价的上涨，在这一波行情中，中鱼价格也上涨了0.5元/斤左右。当大鱼价格达到某些特定的程度后，流通配鱼规格也会慢慢的变细，分为1.7斤上、1.8斤上、1-1.7斤等规格，超过1.7斤的鱼都可能会当做大鱼卖。

  现在正值广东地区尾批苗投苗季节，尾批苗本来就很抢手，在鱼价上涨后，尾批苗更加脱销，鱼苗价格随之水涨船高。“今天早上就犹豫了一下下，四十万尾朝苗就被别人截胡了。”7月22日，佛山顺德杏坛养殖户顺哥和记者说，他本打算这两天入塘四五十万尾朝鱼，之前看好了这批苗，塘主报价0.58元/尾(规格为300尾/斤)，他觉得比较贵就没有立马答应，结果这塘鱼苗被人截胡了。

  据了解，因为近一个月持续高温，广东产区黑鱼尾批苗生产不顺，很多孵化场已经暂停生产，导致近一个月以来水花和朝苗供应紧缺。朝苗价格从6月中旬的0.3元/尾飙涨到现在的0.6元/尾左右，尽管价格翻倍，但是仍然有很多养户找苗，特别是大养殖户进苗欲望强烈。“一塘鱼苗量越多的单价越高，数量越多价格上的优势越大。”

  目前正处于涨价期间，从塘头价到装车价都很混乱，塘头价高低不一，建议广大业内人士重视行情波动，养殖户有序出鱼。相比7月初的涨价潮，这一波行情拉涨来得更快更凶猛，短短三天时间，广东黑鱼已经上涨了1元/斤左右，从涨价之快可以从某些特定的程度上看出，很多流通商并不看好短期内的后市行情，因此流通商没有提前定到鱼在手上，才会在涨价后猝不及防。那么，本次鱼价上涨会不会来得快去得也快，是否会“摔得更疼”呢？

  本轮涨价潮大规格鱼上涨明显，与中鱼差价达到近4元/斤。上一篇:下一篇:低价罗非鱼饲料搅局云南市场

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