截止8月19日，黄鳝价格较上月略有上涨，2两以上鱼涨价幅度在1-2块/斤。白沙洲市场2两左右的鱼在27-29元/斤。湖南华容也基本持平，5两以上的鱼最高在29元/斤左右。20-30尾/斤的鱼苗收购价在25-27元/斤左右。

  8月份，今年鳝鱼投苗工作基本结束，但是鱼苗普遍成活率对比前两年都有下降，预计今年底的产量相比去年也会有下降。最近主要的消费还是来自于酒席上的消费居多，现阶段以野生鱼供给为主，供大于求现象略突出，而距离养殖鱼上市还有一个多月，短期内价格应该不会有大的变化，保持稳中走高态势。（北京水世纪生物技术有限公司：魏义波）

  福建：龙海地区30条21元/斤，40条18元/斤，50条15元/斤；漳浦地区40条19元/斤，50条17元/斤。

  珠三角地区目前存塘虾基本在50-60头之间，甚至更小，大虾供应吃紧，所以30头的虾对比上月同期最高涨了5元/斤，40头也上涨4-5元/斤，预计后期还会持续上涨。粤西地区涨价明显，尤其是阳江地区虾价已经赶超珠三角，50头都达到17元/斤，目前以土塘虾和混养模式出虾为主，整体存塘量也不多，后续行情大概率持续向好；夏季湛江高位池空塘很多，目前以鱼虾混养的成品虾上市为主，价格也不断攀升，尤其是质量比较上乘的虾比较畅，价格对比上月涨幅达到2-3元/斤。广西目前第一造虾基本结束，有优质活虾的塘口非常少见，养殖户惜售的心理也很重，目前北海优质大虾，40头已经最高冲到23元/斤（八两秤），几乎是全国最高价，也追平去年行情。福建、海南近期虾价也逐步走高，整体行情都表现明朗。江浙两地目前以外塘为主，小棚秋造已经到了投苗后期，预测在土塘大量出虾之前都将保持上涨，然后趋稳。山东滨州外塘基本结束，主要以汪子虾为主，价格略低于南方，40头最高不超18元/斤。（水产前沿：植银素）

  1-1.6斤/尾规格厂非塘头收购价格：珠海平沙地区3.75元/斤，湛江地区4.1-4.15元/斤，茂名地区4.1-4.15元/斤，东莞3.9元/斤，海南地区3.9元/斤，塘头现金收购价3.7元/斤，肇庆地区3.55元/斤，廉江地区加工厂收购价4.1元/斤，广西北海地区4.1-4.15元/斤。

  0.6-1斤/尾规格厂非塘头收购价格：珠海平沙地区停出，湛江地区3.1-3.3元/斤，茂名地区3.1-3.3元/斤，海南地区2.9元/斤，肇庆地区2.6-3.1元/斤，廉江地区3.1元/斤，广西北海地区3.2-3.55元/斤。

  1.2斤上/尾规格市场非塘头收购价格：珠海平沙地区4.3-4.5元/斤，湛江地区4.6-4.8元/斤，茂名地区4.6-4.8元/斤，东莞4.2元/斤，海南地区3.5-3.6元/斤，肇庆地区3.6-3.8元/斤，广西北海地区4.7-4.8元/斤。

  早段时间罗非鱼价便宜，养户在池塘管理上普遍没做到位，投喂量不足，影响后期产量，加上高温、高密度下，至少死鱼五分之一。目前池塘中多数为小规格鱼，一些水花苗才刚达到中非规格，能上市的大鱼基本被市场车抢完，剩下1.2斤以下规格留给加工厂。

  近期台风频频来袭，雨水较多，气温下降，病鱼开始减少。由于小非好价时已出货将近8成，加上时下大非价格喜人，养户出中小非的积极性降低。今年4月份投放的鱼苗将在10月份左右上市，业者估计在那之前，市场会比较缺鱼，行情将是稳中缓升的趋势。随价格上调，养户进行投喂管理的意愿提高，于9月份投放过冬苗的可能性也大幅度提升。（水产前沿：叶丰齐）

  福建：涵江鲈鱼1-1.3斤规格13元/斤，2斤以上11元/斤。八月广东珠海海鲈旧鱼存塘进一步下降，海鲈价格迎来了下半年的第二轮上涨。目前海鲈旧鱼存塘不足百塘，新鱼大部分都在1.2斤以下，能达到1.2斤规格的很少，珠海1.2-1.5斤规格海鲈出现了供应空档，这是导致价格高涨的根本原因。八月份珠海雨水比较充足，中下旬也经历了今年第7号台风“海高斯”的正面袭击，所幸对海鲈的养殖、运输、销售影响较小。目前价格处于高位也使得养殖户的出鱼积极性较高，九月份海鲈新鱼上市量将增加，价格预计会所回落。

  8月份期间，石斑鱼整体情况趋好，价格开始逐渐走高。其中红东星斑涨势尤为明显，从7月底开始回升，1-2斤规格涨至130元/斤，2-3斤规格涨至125元/斤。当地业者认为，虽然红东星斑价格恢复到今年2、3月份价位，但受消费市场影响，其上升空间有限。而珍珠斑方面也从8月上旬开涨，价格正当稳步上升中。此外，8月份极端天气稍多，多地区受其影响价格波动也较为频繁、反复。

  8月20日，海南珍珠斑塘头价为1-1.5斤规格19.5元/斤；1.6-2斤规格17元/斤；2-3斤规格15元/斤；3-4斤规格18元/斤；4-6斤规格11元/斤；6斤以上规格为11.5元/斤。广东湛江珍珠斑为1-1.6斤规格19.5元/斤。广东阳江、茂名珍珠斑为1-1.6斤规格20元/斤；1.6-2斤规格为17.5元/斤。福建珍珠斑1-1.5斤规格为22元/斤；青斑1-1.5斤规格19.5元/斤。

  8月上旬，各地鳜鱼价格一度全线上涨，广东鳜鱼统货最高涨到33元/斤，新鱼最高订到35元/斤。可是好景不长，8月中旬开始，鳜鱼价格开始直线元/斤。虽然目前湖南、江西等地鳜鱼已结束，江苏、湖北鳜鱼存塘也不是很多，但广东鳜鱼老鱼还有较大存塘量，再加上新鱼发病，一些病鱼上市冲击市场，导致偏小鱼价格下降严重，丁小鱼（8两以下的鱼）打死包只有19-20元/斤，也是因小鱼价格太低，导致鳜鱼整体价格持续上涨乏力。

  本月鱼价先涨后跌，7月中下旬存塘旧鱼不断减少引发鱼价节节攀升；进入8月，广东新鱼陆续上市，冲击各地鱼价，市场走量增大，吴江、广东也出现了烂市的情况。此外，中旬左右，湖北新鱼也开始少量上市，业内人士预计本月底或下月初会较大批量地进入市场。四川新鱼在15日左右也已有少部分出塘，另外当地受暴雨洪水的影响，消费力疲软，鱼价开始下跌。

  佛山8两上老鱼报价16-16.5元/斤，新鱼价格在12-14.5元/斤，现在价格相对较混乱。受台风“海高斯”影响，养殖户出鱼受阻，但总体来讲，积极性还是较高，不少人担心后市价格持续下滑而出鱼；此外南海休渔期的结束，海鲜即将陆续上市也是鱼价下滑的一个原因。病害方面，佛山地区仍是烂身较多，8月中上旬气温较高，出鱼“硬骨”很常见，最近天气变化频繁，存塘老鱼花身、烂身变多，新鱼加料也有点困难。

  7-8月是甲鱼生长旺季，养殖户一般都很惜售，但是由于需求疲软近期价格基本没上涨势头。8月19日，江浙一带日本鳖公鱼1.2斤起抓平均2斤左右规格报价25.5元/斤，公鱼价格和上月一样，但母鱼略有下跌，生态母鱼8两以上18元/市斤。广东揭阳一带杂交鳖平均1.6斤规格的统货报价18.5元左右/斤，公鱼1.5斤起23.5元/斤，也是略有下降的趋势。温室鳖安徽湖北一带，母鱼报价13元/斤，公鱼17元/斤，变化不大。受商品甲鱼行情低迷影响，今年养殖户投苗时观望心理较重。由于种苗主产区，江西南丰等地今年苗蛋产量有较大增长，今年蛋价1.4元左右/枚开盘后便一路下跌，目前红蛋送到外地才0.7元左右/枚，而且还在下跌中。

  关于后市，业内人士一致认为苗蛋行情不好已成定局，而且后面只会更差，明年很可能产蛋高峰时只有0.4-0.5元/枚的蛋价。至于商品甲鱼行情，9月新鱼上市后，价格下降也几乎是铁板钉钉，当然幅度也不会很大，毕竟现在价格已经在低位。总之，不管是苗蛋还是商品甲鱼，受疫情影响，今年是艰难的一年，明年或是更艰难的一年！（东方龟鳖网：汪敏华）

  受连续阴雨及台风影响，新口鳊鱼比往年同期相比推迟了半个月上市，大多养殖户质量调理及饲料投喂量同步降低，导致新口鳊鱼规格偏小，质量一般。受此影响老口鳊鱼价格在七月下旬依然坚挺。进入八月份天气连续晴好，新口鳊鱼长速加快，规格普遍迅速上升，加上前一养殖阶段调理不到位，出鱼质量普遍一般，多方影响致使新口鳊鱼塘口价快速下跌，最高跌幅达到1.5元/7天，老口鳊鱼价格也随之持续下跌，但幅度略低于新口鳊鱼。目前老口鳊鱼报价6.5-6.8元/斤，新口鳊鱼1.2斤规格报价5.8-6元/斤，1.3斤以上规格鳊鱼报价6-6.2元/斤。

  后市预测：目前天气转好，养殖户根据前期出鱼情况，开始加大动保使用等调理力度，新口鳊鱼质量会慢慢的好，新口鳊鱼的价格仍会继续下跌。因习惯养热水鱼的养殖户成本一直上升、价格持续下跌、鱼种塘承载力到达极限时间早于冷水鱼，第一批热水鱼会在9月上旬集中上市，建议在鳊鱼质量较好情况下尽快安排出鱼。（中粮饲料（张家港）有限公司：王冬）

  由于市场缺鱼，今年上半年鲫鱼行情一路走高。但是随着8月以来新鱼上市逐渐增多，近期多个地区鲫鱼行情也是慢慢的出现明显下滑，一周内跌幅最高达到2元/斤。

  江苏、湖北、浙江等地鲫鱼行情下滑明显。据了解，目前江苏淮安地区8两的鲫鱼最新塘头卖13元/斤；河北唐山半斤左右的鲫鱼最新塘头价跌至7元/斤，最高下滑2元/斤；湖北武汉地区从之前的13.5元/斤跌至9-10元/斤；仙桃地区鲫鱼塘头价从最高时的15元/斤跌至目前的8元/斤左右；洪湖地区从上个月的12元/斤跌至目前的7-8元/斤之间；浙江衢州地区半斤的鲫鱼也从之前的塘头价10元/斤跌回到目前的8元/斤。

  其他大部分地区鲫鱼行情依然坚挺。由于前段时间的暴雨和洪水导致大片鱼塘被淹，很多鲫鱼都被冲走，减量之后不少地区的鲫鱼行情还是很不错。据了解，目前湖南长沙地区半斤左右的鲫鱼最新塘头价在7元/斤左右，四川成都地区同规格最新报价9元/斤。虽然养殖户表示近期行情也是有下滑的趋势，但是塘头价暂时还是维持在不错的水平。目前，江西南昌地区半斤以上的鲫鱼继续维持在11元/斤，行情依然坚挺。

  从上月中旬到8月下旬，广西钦州网箱养殖的金鲳鱼一直爆发小瓜虫病不断，预计超90%的鱼受灾被迫提前上市，到目前预计已抢收2000多万斤。大量金鲳鱼上市，不但当地鱼价受打压，也拉低了两广养殖港区的价格。

  近日，湛江地区码头金鲳鱼冰鲜价：7两左右规格为10.3-10.5元/斤，较月初价格约下跌了1元/斤；8两左右规格为10.8-11元/斤，较去年同期约下跌1.5-2元/斤；9两规格为11.5-11.8元/斤，较去年同期大跌了1.7-2.5元/斤。北海铁山港的冰鲜鱼价：5-6两规格为8元/斤、6-7两规格为9元/斤，较上月同期大跌了约3.5元/斤。钦州港、龙门港的鱼价更低：4-5两规格只有6.3元/斤，5两上规格为7元/斤。海南鱼价受影响较小，7两上冰鲜价约11元/斤。养殖户反馈，今年的金鲳鱼不但成活率低，并且长速慢，料比高、发病多，很难养，到了7月下旬，基本上没有哪个港区有鱼达1斤，且鱼价还特别低。

  8月份，生鱼这条鱼每时每刻都牵动着养殖户的心弦！踏入8月后，生鱼的涨价进入了高潮期，大鱼紧缺，2斤上大鱼最高发11.8元/斤，中鱼发7.5元/斤，统货超11元/斤，各大产区价格接连上涨，生鱼苗也水涨船高，黑芝麻最高卖1300元/万尾，还供不应求。在经历完第三波涨价潮后，鱼价开始波动下跌，各地鱼价开始回落，截止至8月20日，环比7月份总体上涨，具体鱼价如下：

  广东产区，环比上涨2元/斤。市场大鱼紧缺，养殖户出鱼欲望较低。当前2斤上塘头价10.6-11.3元/斤，2斤下塘头价7.3-7.5元/斤，2斤上8成塘头价10.2元/斤，上涨1.5元/斤，2斤上5成塘头价9.2-9.3元/斤，2斤上6成塘头价9.3-9.5元/斤，2斤上7成塘头价9.8-10元/斤。

  截止到8月17日，山东地区大菱鲆0.9-1.2斤/尾规格报价16.5元/斤（广州），1-1.6斤/尾规格报价16元/斤，1.5-2.0斤/尾规格报12.5-14元/斤，鱼价较上月同期相比下跌了0.5-1元/斤不等。辽宁地区二类标鱼15元/斤，广标17.5元/斤，1.3-1.8斤/尾11元/斤，对比上月同期广标上涨了1元/斤，但是二类标鱼和达标均出现下滑，尤其是大规格鱼下滑幅度达到3元/斤。

  近两周山东区域价格已经止跌走稳，河北和辽宁区域二类标鱼价格更有所回升。据了解，由于目前市场行情报价低迷，养殖户大多不愿意出鱼，存鱼量太大，也不利于鱼价上涨；另一部分养殖户则处于观望状态，待价格回暖；小部分养殖户由于资金紧张，遇到交电费或催欠款时，即使鱼价低也会先出一部分。业内人士预判后期行情不会有大的变化，多宝鱼行业仍在艰难过渡中。（水产前沿：植银素）

  随着各大海域禁渔期的结束和今年新鱼的上市，8月以来全国草鱼整体行情继续出现回落，尤其华中和华东地区下滑最为明显。

  华东地区草鱼整体行情继续下滑，但局部地区出现反弹。目前，福建南平地区3斤的草鱼塘头5.5元/斤，闽江地区卖5.8元/斤，相比7月份均有明显下滑，不过近期下滑幅度开始放缓。最近，江苏地区的草鱼行情有反弹迹象。了解到，目前徐州地区3斤的草鱼最新塘头价卖到5.6元/斤，淮安地区塘头最高卖5.8元/斤，苏州地区大草鱼批发价一度卖到9元/斤。

  由于进口水产品包装（外盒）多次被检测出病毒阳性，使得国内鲜活水产品更受消费者欢迎，有利于拉升国内淡水鱼行情，8月份有多个品种出现暴涨。再加上7月份全国多地受洪水袭击导致大批鱼虾被冲走，虽然近期新鱼上市冲击下草鱼行情整体有所下滑，但是短期来说行情应该不可能会出现大幅度下滑，后市行情依然值得期待。有业内人士判断国庆和中秋节前后行情有望出现明显上涨。（水产前沿：郑鹏飞）

  由于去年同期行情偏弱，再加上今年35克以上（7钱）大虾供应紧张，基本上大虾同比会高10元左右。截止8月15日，潜江大青（7钱）报价为41元/斤，而炮头两虾更高达60元/斤；去年同期分别为30元/斤和40元/斤。今年两虾可以说供不应求，根本原因还是前期出货太猛，后续乏力，供应不足，而市场火热程度虽有起色，但是潜力并没有被完全打开。

  撑过了今年早期的低迷阶段后，市场对小龙虾的需求表现出了强大的动能，而有市场支撑小龙虾产业就有旺盛的生命力！可是也要看到，库虾、小虾的体量已经很庞大，即使是今年虾尾销售火爆的情况下，小虾的行情却一直非常平稳，定价权完全被市场终端掌握，未来想要通过小龙虾养殖取得更好效益，明年很可能会有更多人选择养大虾，可是要养出精品大虾却还需要一定门槛。（水产前沿：曾玲程）

  8月份，本月黄颡鱼鱼价总体呈现先涨后跌的趋势！目前市场老口鱼市场存塘量大概在1-2成左右，新鱼预计最快在9月初能上市。四川黄颡鱼养殖重镇遭遇洪水侵袭，随气温高温袭来，对出鱼运输造成一定的影响。截止至8月20日，黄颡鱼塘头价如下：

  截至到8月21日：中国大陆日本鳗流通价格：1.5P规格停报，2P规格停报，2.5P规格150元/kg，3P规格170元/kg，4P规格170元/kg、5P规格170元/kg。

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