。在九江镇敦根社区，农户们络绎在鱼塘和孵化池之间，忙而有序地展开加州鲈育种作业。

  早上7点半，农人们伴着晨曦微光，悄悄捞起鱼塘里的棕片。一片扇子巨细的棕片，沾满了约1万个鱼卵，放在水池里孵化大约5天左右，加州鲈鱼花就会破卵而出。

  据敦皇水产饲养有限公司总经理李国伦介绍，饲养场每天均匀能收集约600块棕片，估计可培养超300万尾鱼花。“现在是加州鲈鱼花出售旺季，饲养场订单火爆，均匀一天能出售超200万尾鱼花。”

  春天同样是鲫鱼鱼花繁育的好时机。坐落丹灶镇的广东百容水产良种集团有限公司（简称“百容水产”）抢抓农时，工人们正如火如荼地展开鲫鱼鱼花孵化培养作业，估计将有30亿尾鱼花上市出售。

  据百容水产相关作业人员介绍，春节期间还安排部分出产职工轮班驻场，确保鲫鱼鱼花能准时上市出售，满意商场对优质百容鲫鱼的需求。

  2月3日，记者来到坐落九江镇的广东鱼兴港水产有限公司（简称“鱼兴港”），现场看到卸鱼车间内一片繁忙现象。

  工人们穿着水衣依据鱼的体重分级挑选。纯手工不离水挑选是为了可以更好的确保鱼体不受损害，削减应激。工人们将挑选好的鱼送进暂养池进行暂养，进步活鱼运送期间的存活率。

  “现在是水产品买卖旺季，商场对活鱼需求大。”鱼兴港总经理郑伟介绍，现在企业整体职工已到岗作业，我们干劲十足。

  现时，鱼兴港每天向全国配送桂花鱼、加州鲈等水产品20多万斤，为市民供给绿色、安全、定心的淡水鱼。

  作为本地预制菜有突出贡献的公司的广东何氏水产有限公司（简称“何氏水产”）也吹响了开工号角。出产线开足马力，赶订单、忙出产。

  在何氏水产预制菜加工车间，机器快速工作，身穿作业服、戴着帽子和口罩的工人们各司其职，对鱼类水产品进行分选、去鳞、除内脏、清洗，一片如火如荼的出产现象。

  春节假期完毕后，何氏水产敏捷安排职工复工复产，全力出产保证供给。现在一切出产线已根本开工，以满意连绵不断的预制菜订单需求。