近期，云南省商场监督管理局发布关于食物安全监督抽检信息布告（2023年第30期）。其间，沃尔玛（云南）商业零售有限公司建水东林路分店出售的丁桂鱼（散装称重，2023/04/24），被检测出孔雀石绿，不符合食物安全国家规范规则。孔雀石绿查验成果为148µg/kg，规范值为不得检出。

  沃尔玛（云南）商业零售有限公司建水东林路分店对查验成果提出异议，并请求复检；经复检后，保持初检定论。

  孔雀石绿归于有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀灭真菌、细菌、寄生虫的药物。食用检出孔雀石绿的食物，可能对人体形成潜在的致癌、致畸、致骤变等损害。《动物性食物中兽药最高残留定量》（农业部公告 第235号）中规则，孔雀石绿为制止运用的药物，在动物性食物中不得检出。淡水鱼中检出孔雀石绿的原因，可能是饲养户在饲养过程中违规运用相关兽药。

  现在沃尔玛在我国运营多种业态和品牌，包含沃尔玛大卖场和山姆会员商铺，沃尔玛我国已在全国100多个城市开设了数百家门店和数家配送中心。