“过去几年，我们的市场面逐步扩大，需求量增长很快，估计接下来几年会快速上量。”近日，广东梁氏水产种业有限公司（以下简称“梁氏种业”）董事长梁健辉这样介绍。他表示，经过几年技术攻关，现在加州鲈苗已完全实现全人工繁育，可达到全年出苗，这将大力提升苗种供应能力，未来几年公司苗种销售或将出现爆发。

  水花20亿-25亿尾，鱼苗2亿多尾，比去年增长40%以上，这是梁氏种业今年加州鲈方面的预计销量。公司技术人员介绍，公司的加州鲈苗将全部采用工厂化生产，摆脱天气的影响，可以按需生产。

  苗种繁育成活率低，是当前加州鲈行业的难点问题之一，按照传统的土塘标粗模式，从水花到商品鱼苗的平均成活率仅10%-20%，遇到天气不好的时候，成活率还不到5%，甚至失败。

  据了解，在工厂化全人工繁育模式下，梁氏种业的加州鲈标粗平均成活率达到40%-50%。更重要的是，由于标粗成活率有了稳定保障，苗种生产变得可预期，计划性更强，使公司销售更稳定。目前，除了固定市场之外，梁氏种业新增不少养殖企业，大型水产集团客户，其中不乏重金投资工厂化养殖的企业。

  “加州鲈的消费潜力有目共睹，近年来慢慢的变多资本看好这个品种，苗种问题一解决，这种规模化、集约化养殖变得更有优势。”梁健辉提出，以前，养加州鲈会存在生长速度不一致，同批鱼个体差异大的问题，不利于标准化生产。现在“优鲈3号”不仅生长速度快，而且更易于摄食饲料，规格整齐，为大规模工厂化养殖奠定了基础。

  在梁氏种业下属公司，佛山市三水白金水产种苗有限公司（以下简称“白金公司”）基地，记者看到一座座崭新的生产车间。该公司CEO黄国亮介绍，为满足慢慢的变大的市场需求，仅在三水区翠坑，新增车间共有14座，每座育苗水体420-450立方米，将全部用于“优鲈3号”生产。目前，基地内正在加紧建设水质处理系统，随着建设进展，新增产能将逐步释放。

  据悉，作为梁氏种业在广东主要的销售机构，白金公司近几年一直在扩大产能，仅去年，包括各处基地，总共增加育苗水体超过2万立方米，人员团队也增加到超过100人，生产技术力量大幅度提升。

  记者了解到，除了“优鲈3号”，梁氏种业对另外两个拳头产品：“鼎鳜1号”和白金鲫，今年制定了销量翻倍的大幅度提升计划，其中，“鼎鳜1号”要超过1亿尾，白金鲫将达到3亿尾。黄国亮表示，这两种苗都迎来了较理想的市场机遇。

  鳜鱼方面，“鼎鳜1号”长速更快，在5个月内的养殖期，比普通鳜鱼品种生长快18%-20%，整齐度提升约30%。依据公司在广东省的养殖数据，成鱼养殖周期可以缩短15天，平均体重提高20%，也就是说普通的鳜鱼养殖要到5-7个月才能上市，“鼎鳜1号”大概4个半月就可以上市，并且成活率能够达到80%以上，优势十分突出。

  “今年除了加州鲈和鳜鱼，鲫鱼苗也会有大的突破。”黄国亮介绍，目前通过合作，梁氏种业已形成鲫鱼的产业链运营，企业来提供苗种给养殖户，并回收商品鱼，由于下游渠道稳定，可以保障养殖效益，随着消费市场逐步恢复，将逐步扩大鲫鱼的市场销售量。

  走进白金新扩建基地，这里看不到鱼塘，只有蓄水池，水处理系统和生产车间，仿佛置身一座现代化虾苗繁育基地。

  “在我国主要淡水鱼类中，加州鲈是第一个大规模商业化全人工繁育的。”梁健辉表示，加州鲈能够摆脱天气影响，全年供苗，不仅为集约化、规模化养殖奠定了基础，而且还为工厂化（设施化）养殖创造了条件，整个产业有望彻底脱离“靠天吃饭”的传统渔业面貌。

  事实上，随着加州鲈被更多地区所重视，消费市场逐步扩大，已经有大量的资金投入到这一领域，慢慢的变多养殖公司开始出现，加州鲈或将开启中国淡水鱼养殖新时代。

  记者还了解到，今年，梁氏种业在加州鲈病害防控方面取得显著进步，通过生物安保等措施，鱼苗生产全过程不带病毒，保证养殖户买到健康的苗种，从源头上降低了养殖风险。公司方面表示，随着产能和销量扩大，将大力加强生物安全工作，加快向SPF鱼苗方向发展，为提高加州鲈养殖健康水平，推动行业绿色发展贡献力量。

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