上周小编整理了一篇关于新手养殖加州鲈的需要了解的基础知识，还是有不少新手关注，尤其是北方很多想养加州鲈的养户，提出了一些问题，小编在此为大家理一些答案，仅供参考。

  朝数论鱼苗的大小,不是时间。为便于苗种整齐划一，用鱼筛过筛择鱼是一个古老而又很有生机的方法。按传统下来的习俗，鱼筛以朝(读召音)为量具单位，几朝的意思就是鱼筛选择鱼苗大小长度的量度单位，比如10朝就是筛选6厘米以上的苗种，据说1朝=1分也就是0.33公分。

  依据鱼的体宽尺寸不一样，从小到大设置成具有不一样大小筛孔间距的一种工具，利用鱼有顶水的天性，鱼群过筛后大小分离。目前有竹质、钢质和塑料材质的鱼筛制品；鱼筛规格尺寸依据传统用朝筛或寸筛来编号。

  鱼筛主要规格：5朝、6朝、6.5朝、7朝、7.5朝、8朝、8.5朝、9朝、9.5朝、10朝、10.5朝、11朝、11.5朝、12朝、3寸、3.5寸、4寸、4.5寸、5寸、6寸、7寸、8寸、9寸、10寸、10.5寸、11寸。

  使用鱼筛分选鱼苗大小，简单易操作，分选速度快，与手工择鱼相比不易伤鱼。大小规格不一致的鱼苗需要过筛，便于日常管理或者鱼苗出售的均匀度，客户对 苗种品质的评价才高。所以，过筛挑选鱼苗是苗种场普通使用和经历的程序。

  使用选择：根据鱼的品种、肥瘦程度、饥饱程度等差异和对规格的要求，考虑使用多少毫米筛孔间距的鱼筛，然后对应筛孔间距的朝数使用。

  过筛方法：鱼筛放在水中，装入三分之一容量的鱼苗；左水置筛，右手从鱼筛外向鱼筛划水形成水流，利用鱼有顶水的天性，能够钻过筛孔的偏小规格鱼苗游出筛外，偏大规格的鱼则留在鱼筛内，正确的方法可避免鱼体擦伤。

  5朝左右较为贴切开始驯料，成数比较高，从生物饵料转成冻水蛛或者饲料开口料。5朝开始驯化成功率能够达到95%左右，6朝开始达到80-90%，7朝开始能达到80%的都比较少，越大越难驯化。从5朝开始算大概需要5~7天能够实现驯化，一般在8~9朝，驯化好的鱼可以直接投喂饲料。

  1、南苗北运：南方的鱼苗北运成为趋势。广东等南方地区因水温高、降雨多、水源充沛、可提前 1 个月繁殖苗种、鱼苗繁殖配套好等因素，使得广东繁殖的加州鲈、鳜等品种水花和 2 厘米左右的苗种空运到四川、江苏等北方省市，在当地温室里培育1个月，再销售给养殖户，这种模式得到极大的发展。但大范围的地域跨度，两地的病原，环境差异巨大，鱼苗适应环境成本巨大、耗费大量的体能来适应环境，轻易造成放苗成活率不高，鱼苗死亡。

  2、水质差异：苗种培育池和投放水体的水质差异大，温度、溶解氧、p H、硬度、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、有毒物质等有差异，这些指标中有些容易检测，有些检测难度大或成本高。小建议：两地水环境温度差距不超过2℃，溶解氧差距不超过1.5毫克/升，p H差距不超过0.5、硬度差距不超过3%比较适宜。硬度指标以前提得很少，硬度变化大时，鱼苗需要消耗很多的能量去抗拒硬度变化。有毒物质只能根据当地的经验积累而得，了解当地使用过什么农药、农作物重金属超标而得。

  3、不当运输：鱼苗被提前运输：鱼苗刚出眼点，甚至是嫩口鱼苗，就被提前运输，导致鱼苗受伤，投放后死亡。

  鱼苗运输前没做好“困箱”、排便等工作。鱼苗运输前，应该进行几次拉网锻炼，促进排便，控制黏液分泌，降低应激等。如没做好吊水、“困箱”工作，鱼苗应激严重、运输容器中大量分泌黏液，排便，运输、投放成活率大大降低。

  在运送过程中产生的氨氮、溶氧的消耗、水温变化、细菌和黏液引起的“发烧”是影响运输成活率的一些原因。长时间、高密度的运输，氨氮含量高，进入鱼苗血液、鱼脑中，引起鱼苗昏迷或半昏迷，从而易引起鱼苗死亡。运输过程中动作幅度大，没有合理的安排运输路径、加水时间、观察次数。

  4、天气变化：天气多变，建议晴天投放苗种，不建议阴雨天，尤其是正在下雨的时候投放苗种。阴雨天常风大，鱼苗喜欢顶水，消耗体力；且雨直接淋到鱼苗，会造成感冒。在黄鳝等鱼上表现特别明显，阴雨天下的鳝苗容易“感冒”，引起死亡。

  5、鱼苗消毒：鱼苗投放前、捕捞、运送过程中难免会擦伤，鱼苗投放后进入新环境，应激加擦伤轻易造成鱼苗感染细菌，应及时做消毒，提高成活率。