今年鲈鱼行情很好，苗价也是一涨再涨，很多养殖户都在到处找苗！广东天气极不稳定，加州鲈水花产量急剧下降，有的苗场甚至减产50%，而水花价格也从之前的15-30元/万暴涨至60-70元/万，经选育的品牌苗约100元/万。此外，9朝苗价格也从0.4-0.5元/尾涨至0.7元/尾左右。

  天气回暖，再加上鱼价回升，养殖户投苗积极性高涨。不少下了订单的养殖户拿不到水花，且近期广东下塘的水花成活率极低，发到外省的棕片成活率也几乎不足两成，不少鱼苗因病全军覆没，市场缺苗的状态还是比较紧张。

  我们买苗，也不要每次去比价格，相反，越是便宜的鱼苗，除了在买苗的时候觉得舒服，后期养殖不开口，病害多，到了收成的时候花的成本反倒会多得多，很难挣钱！

  现在养殖鲈鱼几乎都是全程使用饲料，针对鱼苗，这就有一个饵料转化的问题，鱼苗开口吃食成数越高，后面养出来的鱼规格才会齐整，才能有产量。

  我们很多人就喜欢去一些土塘口去拉苗，五六十条的规格，便宜的二十多一斤，往往卖家会示范，扔一点饲料，有鱼苗吃食，抢的也很凶，但是 买回来发现吃食量很小，根本原因就是很多鱼还是没有驯化过来 ，买回来之后这些不开口的鱼苗不吃食就不会长大，而且会慢慢死掉，这些都是成本，我个人以前就吃过这个亏！

  比如您一次性买5万尾鱼苗， 可以随机打样，打1000条出来，分在小网箱或者格子里面，再投料，观察它们的吃食情况 ，如果吃的比较多，说明饲料开口成数还不错，这个办法适合老师傅，多少鱼，吃多少料，心里有数。

  针对一些新手养殖户可能还是看不出来，还能够使用另一个办法，就是把里面规格比较小的鱼苗挑出一些来，弄个小网箱放进去，再开始投料，如果这些小苗都能够开口吃食，那说明整塘鱼苗饲料驯化还不错，成数比较高。通常来说，土塘驯化的鱼苗开口能做到6成以上就很不错了。

  现在一些好的工厂化标苗，能够能够在寸苗之前就把鲈鱼苗驯化到几乎100%开口吃食，当然，这个代价也是很大的，往往一批100万的水花驯化下来，成活率不足1成是常事。

  像这一类100%开口的饲料鱼苗，是最适合我们养殖的，谢老板的高位池都是用的这种鱼苗，投入到养殖后，都能开口吃食，保证在放苗的时候鱼苗无病无伤，而且一定要规格齐整，这样养出来的鱼才能同步生长，最后产量才起来。大家必须要重视鱼苗的规格，尤其是像加州鲈这一类肉食性鱼类，抢食很厉害，苗期规格不齐整后面差别就慢慢的变大，最后产量就很小了。

  好的开始是成功的一半，好的苗种是养殖挣钱的基础，好苗种肯定是稀缺资源，价格上高一点是非常正常的，养殖想挣钱，这一块的成本是不能节约的。

  买苗，打包，运输的时候，一定要全程参与！其实是因为现在还是有一些卖家不守规矩，存在一些买卖欺诈问题，例如在数量上掺假或者是混杂一些尾苗，初次买卖，针对没有担保的用户，尽量参与进去，也可以多看看细节操作，了解地清清楚楚鱼苗情况，及开口吃的饲料型号，拉回来之后顺利补料；

  鱼苗打包运输要根据鱼苗的大小和发送远近来采取不同的措施，例如 七朝的鲈鱼苗 ，也就是一斤一千尾左右的，每个打包袋装鱼苗在一斤半左右，也就是尽量控制在一千五百尾之内； 八朝的鱼苗 ，一斤在五百尾左右，一般一个打包袋控制在2斤，也就是一千尾以内； 九朝的鱼苗 ，一般一个打包袋控制在2斤半； 十朝的鱼苗 一个打包袋控制在3斤左右。 详细情况要根据运输的远近来确定，如果运输距离比较远，每个打包袋还要装少一些，别超过安全范围。

  还有就是买苗多少和距离远近，也要参考鱼苗，如果买苗量比较大，建议可以走汽车运输，少量鱼苗可以走空运，因为空运是连鱼苗带水，带包装一起过程，按照公斤收费，这个运输成本会大的多。

  良好的苗场，在发苗之前都会给鱼苗做个体检，会抽样检测鱼苗体表有没有伤，寄生虫，抗生素残留等，经过检测之后确保鱼苗质量是好的，这样的鱼苗才能买，一般好一点的苗种场，都会配备基础的检测实验室，这个也是我们养殖户买苗可以借鉴的，苗场资历很重要。

  运送过程中，抗应激的工作是非常有必要的。另外在鱼苗运输过程中，遇到气温变化，尤其是升温过程是很正常的，不管是打包装还是汽车运输，但是塘主也是 建议我们大家不要直接在包装袋里面打冰块来降温 ，例如从苗场出来水温二十五六度，如果一下子加入冰块，水温短时间内就能下降五六度，这个应激反应是很严重的，弄不好会极度影响鱼苗成活率。所以运输的时候，无论是打包还是鱼罐车，尽量用曝气后的井水，逐步降温。在运输途中，针对鱼罐车，如果水坏了，尽量找到换水点去换水，如果实在是没有地方换水，那就加冰块，冰块加的时候别一次性整块推进去，最多一次性加四分之一块，保证应激不要太严重。

  就是体表粘液都坏掉了，手摸起来觉得非常粗糙了，像这种毛掉的鱼苗，发到客户手上有很难养活，针对客户是直接的经济损失，针对苗场也是直接丢掉了一个客户。所以在采用鱼罐车运输的时候，曝气盘不要开太大，不然鱼苗容易毛掉，我们买苗在跟车的时候，也要注意大概一两小时停车看看鱼苗活动情况，检查一下氧气盘，以往就有氧气管掉了，造成鱼苗死亡的事故，这些都是细节。

  本期编辑：蔡丹燕（微信号Ivyzeng116，新闻爆料、转载授权请加微信）

  在金鲳鱼产业迅速深化发展的过程中，我们仍面临养殖病害肆虐（例如：小瓜虫）、种苗产业欠规范、设施升级滞后、行情波动较大等诸多问题。但行业始终有意愿、有信心、有方法进一步改善产业现状。

  为此，中国渔业协会金鲳鱼分会主办，南方报业传媒集团、南方农村报承办的“第二届中国金鲳鱼产业高峰论坛暨首届金鲳鱼网络推介会”，以“金色牧场·鲳游天下”为主题，深入探讨产业各环弊端的解决之道，着力推动产业转型升级，进一步应用网络技术要素，以“云推介”深化拓展交易消费模式，助推行情复暖，为金鲳鱼行业展开一场别开生面的重大盛事。