“人世四月芳菲尽,婆侗鱼花始怒放。”四月的启蒙,气温日渐升高,花红逐渐褪去,桃树、李树、梨树全都换上了碧绿的新装,而此刻的“婆侗鱼花”才犹如绚烂春花散开在婆侗溪上,街头巷尾随处可见头戴斗笠、肩挑扁担的农户,挑着鱼花盆走村串寨四处出售,让启蒙处处焕发着活力和“商机”。
启蒙镇稻田养鱼前史悠远持久,是辖区代代寓居大众从事的耕耘之一,总结出了独具当地特征的鱼苗孵化繁衍办法和经历,因启蒙旧称“婆侗”,故称为“婆侗鱼花”。
四月以来,随气温日渐升高,蛰伏的鱼散堂寻食,正是孵化繁衍鱼花的最佳时节,在启蒙镇者蒙、便幌一带,家家户户都忙着繁衍鱼花,产卵池里有些母鲤已经有50余年,也有未足年的,仅仅偶然丢些剩饭菜或谷糠油麸喂食,条条膘肥体壮。一上四月,乡民就会选择一些把巨细适中、种类优秀的鲤鱼放在产卵池里交配产卵,池子里放上竹须或鱼草,等竹须和鱼草附满鱼卵后再放到细密且透水的床布类物件上,浸入水面,静等鱼卵孵化鱼花。这一养一放便是700余年,明太祖年间至今代代相传,凭仗优秀质量走乡串寨,热销湘、黔、桂三省周边地市。
“这两天巳经接到湖南老乡相继预定的几笔订单了,顺畅的话能有万余元收入。”说起婆侗鱼花,便幌村乡民林顺锦脸上洋溢着自傲的笑脸,在鱼池里繁忙打理下一批鱼花,他接着提到:“现在气候还有些阴冷,产值还少,只能在周边商场上卖些,半个月来卖了2000元左右的鱼苗了。”
看着溪边成片的孵化池,和池上在打理、或在买卖的乡民,便幌村党支部书记林世根向笔者介绍道:“这儿每户都有鱼塘,家家户户都有孵化池,‘婆侗鱼花’成活率相对别的的当地的要高,并且“婆侗鱼”肉质新鲜,咱们的鱼花在商场上是很存在竞争力的,年轻人出省贩卖销路比较好,价钱也要好些,一季能赚2万余元。年岁大的,就在鱼池边等慕名而来的‘鱼客’,每年也能赚个3-5千块”。
据林世根介绍,眼下正是鱼花的出售旺季,一挑能卖300-1000元不等,越远卖价越高。有的在县内各乡镇出售,而绝大多数挑走外县、外省出售,有出湖南靖州、会同的,有西上剑河、台江的,有南到黎平、广西的,有的北走天柱、三穗的,脚印广泛黔、湘、桂3个省区。形成了久负盛名,经久不衰的“扁担经济”,一起,也树立了启蒙特征“婆侗鱼花”品牌。
“人世四月芳菲尽,婆侗鱼花始怒放;千丘锦鲤龙门跃,还等鱼郎婆侗来”这首歌谣,被翘首以盼“婆侗鱼花”的乡邻一年年、一代代地传唱。在启蒙镇,无田不放鲤,无鱼不成宴,而“婆侗鱼花”的高存活率、强适应性,八月的肥膘美味声名远播,口碑载道。
据悉,近年来,为开展壮大传统优势工业,启蒙镇将“婆侗鱼花”列为“一轴”中心工业,继续强化饲养区、产卵区、孵化区等基础设施建造,以“党支部+合作社+农户”的开展形式,结合“涣散运营+一致建造+一致出售”的方法,实在进步辖区大众“内生动力”,带动留守弱劳力增收户均6000元以上,助力稳固拓宽脱贫攻坚效果同村庄复兴有用联接。
除鱼花外,婆侗鱼苗(俗称拇指鱼)也备受商场喜爱,鱼苗比较鱼花存活率更高,商场价1元1尾,成为了助力辖区大众增收的“第二个鱼工业”。而成鱼(俗称稻花鱼)买卖最广,能够鲜吃、烘干或腌制,既是待客宴宾的贵重美食也是辖区大众增收的重要途径之一。
近年来,启蒙镇党委政府分外的注重“婆侗鱼花”工业,现在,已在便幌村建成鱼塘100余个,会集连片产卵池70个,标准化鱼种场基地200亩,惠及辖区大众300余户。下一步,启蒙镇在继续做强做大“婆侗鱼花”工业的一起,将活跃拓宽鱼苗培养、稻花鱼观钓等为一体的工业链,让特征工业逐渐完成商场化、标准化和企业化,继续助民创收。实在让“婆侗鱼花”兴一方工业,“富”一方大众,助力村庄复兴。(刘开钰 吴远海)