本周加州鲈塘头价格与上周持平，没再次出现明显的涨跌趋势。其中，湖北地区价格持续上涨0.3元/斤，其它地区鱼价无显著波动。四川地区的加州鲈仍是全国最高价，价格为15～16元/斤。“五一”节后加州鲈流通速度有所放缓，各地养户选择存塘等价或进入新一轮养殖。预计端午节前后，加州鲈鱼又会迎来新一波销量高峰，价格在未来将有明显的上涨的趋势。

  对比全国各主产区，四川鱼价依旧傲视群雄。今年五月，随市场消费需求增加，鱼价逐渐回升，四川加州鲈塘口价与上个月相比提高了2～3.5元/斤，大约在15～16元/斤浮动，但比去年同期低2～3元/斤。广东、江苏等地区均比去年同期降价2～3元/斤。整体看来，加州鲈价格变化有着非常明显的季节性，但每年的变化规律不一，今年鱼价相比去年有所下降。

  气候状况是影响加州鲈鱼投苗量的重要的条件。四川地区某养殖户表示，受干旱天气影响，成都周边市县部分地区出现水源不足的情况，导致今年投苗量较少，约减少两成。另外，珠三角阴雨天气较多，加州鲈朝苗出现“打转、腹部发红”的现象，其它病菌如虹彩病毒、诺卡氏菌等也持续爆发，不仅会影响加州鲈鱼的产量和品质，也会直接损害养殖户的收益。为降低加州鲈患病几率，养殖户要定期开展疫病监测和分析，及时有效地发现病害问题，避免造成不必要的损失。

  8两以上规格加州鲈塘头报价11.3～11.5元/斤，比上周下降0.2～0.5元/斤。当地养殖户表示，五一假期结束后消费回落，鱼价基本稳定在11.3元/斤，未来市场发展的潜力还算可观。

  8两以上规格加州鲈塘头报价11元/斤，价格维稳，与上周价格持平，当地存塘量在4成左右。

  8成大统货以上规格加州鲈塘头报价8.5元/斤，与上周价格持平，当地价格依旧低迷，养殖户在节后选择继续等价。

  8.5两以上规格加州鲈塘头报价12.8～13元/斤，与上周相比鱼价稳中有升，市场需求量大，流通速度快。

  9两以上规格加州鲈塘头报价15～16元/斤，比上周下降0.5元/斤。当地养殖户表示，1斤以上规格的鱼比较受欢迎，存鱼基本清空，剩余一成左右存塘量，主要是去年尾子鱼和部分大户继续等价。

  9两以上规格加州鲈塘头报价12～13元/斤，与上周价格持平，当地行情稳定。