6月15日，记者跟从青岛黄岛区海洋与渔业局工作人员来到坐落薛家岛石岭子礁邻近海域的生态渔业演示基地，这儿是青岛市最大的经济鱼类海上饲养基地。该基地负责人薛司理和记者说，现在饲养区具有深水抗风波网箱55个，每年出1000多吨海鲜，首要饲养黑头 、鲈鱼、黄鱼、牙鲆、美国红鱼、海参、鲍鱼等鱼类和贝壳类等海产品。

  在黄岛区海洋与渔业局的带领下，记者乘坐饲养船通过十多分钟飞行，来到间隔码头1000多米的深水网箱饲养区，几十个巨大的网箱漂在海面上，每个网箱上都罩着鱼网。“一个深水网箱周长40米，网箱水下有7米深，约800立方米，饲养着两万多斤鱼，现在这些鱼随意什么时刻都能上市。”薛司理说，“这片饲养海域的水深20多米，归于黄海海域，水流急、无污染，在这儿饲养的鱼跟野生的没什么差异。”

  据介绍，该生态渔业演示基地的鱼类饲养采纳立体饲养法。“咱们依据不同鱼类的日子习性，将黄鱼、黑头、鲈鱼放在一同混养，这样做才干够合理规划运用深水网箱的空间，最大极限地饲养更多的鱼。”薛司理和记者说，“黄鱼喜爱在底层日子，黑头经常在中下部游弋，鲈鱼都在中上部活动。投进的鱼饵都是鲈鱼和黑头鱼先吃，黄鱼在下面捡漏，这样调配起来，投进的饵料也不会糟蹋。”薛司理笑着说，这也便是鲈鱼和黑头长得快，黄鱼长得慢的原因。

  工作人员将罩在深水网箱上面的渔网掀开后，开端拿起铁锨将鱼、面条鱼等饵料投进进深水网箱。“这些深水网箱里饲养的鱼每天仅投进鱼饵就要5吨，都是野生的小杂鱼。因为本钱高，咱们的价格也较商场上卖的鱼价格高，首要供给酒店运用。”基地工作人员说，“这些饵料都是公司的远洋船队到外海捕捉回来的，都会集存放在冷库内。”

  “只需气候答应的情况下，每天到海上喂一次，假如碰到风波大的时分，船出不去就只能饿着了。”该工作人员说，夏天是鲈鱼、黑头吃饵料最多的时分，为过冬积储能量，到了冬季它们根本就不进食了。

  薛司理和记者说，当休渔期没届时，因为出海渔民打上来的鱼较多，再加上南边运来的海鲜的冲击，这儿每周出售的鱼仅有4000多斤。休渔期尽管刚开端十几天，需求量明显添加，销售量大涨三四倍。“这两天每天早上五六点钟就有鱼贩子和饭馆采购员排队在这等着买鱼。因为刚刚休渔，许多店里现在还有些存货，等休渔时刻一长，销售量还要多。”薛司理说。

  “两斤左右的黑头和鲈鱼的价格都是每斤30元，3两以上的黄鱼就卖30元一斤，越大价格越高。”薛司理说，一年能够投进商场的总量有500吨。“现在正是从莱州进野生鲈鱼苗的时分，一般四五厘米长，咱们将鲈鱼苗拉回先在岸上养一个多月，等长到15厘米左右的时分，有了反抗风波的才干就投进到深水网箱里，一般两年时刻才干长到两斤重。”薛司理说，两斤的鱼一共要吃16斤的鱼饵，光鱼饵的本钱就要25元。