广州日报讯（全媒体记者曹菁）“最是北江风味别，酒中新得桂花鱼”。11月27日，来自省内外的多家干流媒体、网络媒体记者，自媒体大V等超越50人组成的记者大V团齐聚清远市新鲜区，到桂花鱼饲养场、桂花鱼预制菜工业园打卡，敞开新鲜区第二届桂花鱼美食旅行文明系列活动。

  采风团一行来到三坑镇，观赏新鲜精品民宿及村庄复兴示范带精品道路，在桂花鱼饲养基地见证6米长、3米宽的桂花鱼气模“上天”，并观赏海大（新鲜）工业园，了解新鲜桂花鱼预制菜及全工业链工业高质量开展状况。

  近年来，清远市新鲜区充沛的使用得天独厚的水土环境，将桂花鱼饲养业打造成当地的特色工业，“新鲜桂花鱼”还成为了国家地舆标志农产品。新鲜区水产饲养水面面积超6万亩，其间，桂花鱼饲养面积1万亩，是广东省桂花鱼四大主产区之一，也是全省桂花鱼工业配套最完善的区域。2019年，新鲜区成功申报桂花鱼省级现代农业工业园，并于2021年4月经过检验，总投资2.08亿元，根本在区内构成“苗种繁育——饲养——加工——流转——品牌建造”的全工业链开展格式。同年，新鲜桂花鱼获国家农产品地舆标志认证，标志着从传统饲养向标准化、规模化、品牌化开展的改变。2022年，新鲜区桂花鱼产量1.26万吨，产量7.58亿元。