在潭水镇瑶田水库鱼苗孵化基地，记者见到了大小不一、形状各异的数十个池子，几名工人正在一辆大卡车后忙活着。“桂花鱼苗孵化对水质、温度等环境要求高，基地用的水从瑶田水库引过来，水质有确保，再加上潭水气候适合，所以桂花鱼苗孵化率高、生命力强，特别受江浙商场欢迎。”鱼苗培养孵化大户敖道建介绍说，本年桂花鱼苗价格没有过大改变，一公分长的桂花鱼苗每尾价格仍为0.1元，但长三角地区商场需求比从前同期添加了一倍，供应量随之添加，总产量就上升了。

  敖道建说，现在约有三分之一的桂花鱼苗承受饲料喂养，这将下降桂花鱼饲养本钱，为饲养户带来更大的赢利空间。潭水镇政府有关工作人员表明，潭水镇现在共有亲鱼饲养面积8000亩，鱼苗孵化场所530个，孵化环道池1980个，上一年鱼苗孵化的总产量达3.3亿元，本年估计将到达3.5亿元。