猫儿石村是广西灌阳县黄关镇的一个山区村，也是自治区级贫困村。这儿的农人主要靠种水稻、红薯，靠栽培杉木、竹子等来取得收入，不只收入不多，并且十分辛苦。2017年，一个在广东务工的青年农人，在猫儿石村背泥田屯前一片70多亩的旱田里引来泉流，建起了一个冷水鱼饲养场，从此，这个不起眼旮旯开端变得热烈起来，人们也从这儿看到了致富的期望。这个养冷水鱼的主人翁便是灌阳县扬帆冷水鱼专业饲养合作社的总经理史运忠。

  史运忠，于1974年4月出生在黄关镇正江村，1992年在黄关镇五七中学初中结业。因为家庭条件欠好，初中结业后他就加入了外出打工的部队。打工初始，他没有高学历，只要靠干些轻膂力活来取得收入。几经曲折，他找到广东东莞市红梅镇上沙村雄东水产饲养场，在这儿打工8年，学习饲养白鳝、鳜鱼、鲈鱼、王八等贵重鱼类。因为史运忠肯吃苦又勤于研究养鱼技能，很受老板欣赏，教给他许多养鱼经历，也结识了许多水产饲养职业的老板，在取得劳动报酬的一起，也取得了一般打工者没有正真取得的人生“财富”。在多年的工作中，史运忠懂得了水产饲养最重要的一点便是怎么样进步鱼类的质量，而要到达这一要求，有必要依托科学技能和生态饲养。他常想，自已的家园养冷水鱼的条件要比东莞好多了，往后的展开趋势便是要回家园养冷水鱼。方针定下，但养冷水鱼需求较大的投入，资金又从何而来？他清楚的意识到，要完成愿望就有必要在青年时代堆集一笔可观的展开基金。

  2001年，史运忠在广东东莞改行做起了副食品交易，2008年，他又在东莞寮步镇开办了家具厂，主营藤编家具，产品出口到了德国。通过20多年的打拼，这时的史运忠堆集了一笔可观的资金，他成了从这个落后山区走出去的富老板。

  韶光如流水，转瞬便到了不惑之年。俗话说得好：“儿不嫌母丑，狗不嫌家贫”，是应该施行自已回乡创业方案的时分了，史运忠想为家园的脱贫致富发一份光，出一把力。2016年冬，他使用回家春节的时机，处处调查合适冷水鱼饲养的地址。通过一番调查，他选中了猫儿石村背泥田屯一片梯田作为饲养场所。2017年，以每年每亩700元的价格与乡民签定了土地租借合同，前5年的租金一次性付出，往后每5年签定一次合同，租金添加10%。这样，史运忠拿到了72亩旱田的运营开发权。

  从2017年建场开端，到2019年10月，史运忠已投入730多万元，建起了梯级式养鱼池、净化沉淀池，硬化了饲养场水泥路，布设了接排水管，建立了标准化检测室，显微镜、养分测定仪、PH值测定仪等设备一应俱全，并每天作好出产饲养记载。现在，场里共养有鲟鱼8万尾、鲈鱼2万尾，还有鸭鱼、乌草鱼等。史运忠把办场与脱贫攻坚严密结合起来，从建场和饲养管理工作都优先组织贫困户，仅2018年发给贫困户务工月工资6000元以上的就有12人，其间贫困户莫家宇一家3人，一年打工收入达8万多元。

  史运忠的扶贫善举得到了上级领导的充分肯定和大众的好评，2017年扬帆冷水鱼专业饲养合作社获县级工业扶贫先进单位；2018年被灌阳县人民政府评为灌阳县现代农业示范区第二批城镇示范园，同年10月，获广西无公害农产品内检员证书。广西贫困村科技特派员水产服务团团长韦信贤副研究员针对桂北冷水鱼饲养，屡次到扬帆冷水鱼专业饲养场进行调查辅导，并已将该饲养场列为冷水鱼专业饲养研制基地。

  谈到往后的展开，史运忠颇有决心。他表明在自已取得成功后，要把饲养经历传授给其他饲养户，把冷水饲养打造成县内的优势工业。打破鱼苗孵化技能，削减鱼苗在长途运输中的损耗。展开稻田饲养全过程的实验，为稻鱼共生的生态农业探究出一条路子，为农人增收作出自已的奉献。

  史运忠富了不忘众乡亲，他对家园的爱情像泥土一般深重，像高山泉流那样洁净！