清明节假日前后,淡水鱼一路走俏,显现出供销两旺的态势。其间,多种家常鱼品身价亲民,最低跌破了每斤7元的水平线,而商家也是依照鱼品的不一样的标准,创新出多种经营出售的方法完成薄利多销,最终给顾客送去吃鱼福利。
业内人士介绍,由于春季是养殖户投进新鱼苗的繁育期,故而会连续将存塘淡水鱼进行捕捉出售,提增了商场供应量,构成价格趋降的态势。后期则会由于淡水鱼进入全体繁育期,商场存量削减而呈现正常的价格反弹。
“今日的喜头鱼(鲫鱼)蛮新鲜,最好的标准只需7块5一斤,能够多搞两条。”站在店门口,一位老板向正在挑鱼的市民引荐:“这几天的鱼蛮廉价,买几条回去绝不会错。”
随后,记者在汉口聚才路上的两家水产店看望了解到,家常淡水鱼中最廉价的鳊鱼相同每斤不到7元,只需6.5元一斤。有店东称,当时能够称为吃鱼最合算的时分。
商场人士介绍,3月中旬到4月初的最近一段时间里,随气温逐渐升高,春天的气味日渐浓郁,渐渐进入了新一年的“水产春耕”期。在这段时间里,水产养殖户都要将鱼塘腾空,然后投进新的鱼苗。这也代表着,养殖户们的存塘鱼品中,只需到达具有产品价值标准的鲜鱼,都会被捕捉起水售卖掉。这也构成了商场上成鱼数量增多的局势。在这样的“清塘”形式下,武汉商场上的淡水鱼货源充足,供应量继续提高,水产品价格也由此显现出稳中趋降的态势。
商场调查人士也介绍,春夏两季是淡水鱼消费的旺季,在货源逐渐削减的情况下,鱼价呈现某些特定的程度的反弹归于正常的商场动摇。一起,春夏两季进入消费商场的水产品品种丰厚,各类鱼、虾、螺,以及越来越亲民的海鲜等产品,都对水产品商场构成冲击,价格竞争越来越剧烈,市民们的挑选更多,取得的实惠也更多,能够每时每刻享受到价格亲民的水产品。